Вкусные рецепты пирогов с фото с лимоном

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вкусные рецепты пирогов с фото с лимоном
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

вкусные рецепты пирогов с фото с лимоном

Полный рецепт

Поскольку зима уже на пороге и в магазинах заиграли своими глянцевыми бочками горки спелых румяных цитрусов, я предлагаю приготовить сегодня вкусный и ароматный пирог с лимоном по очень простому рецепту. Этот нежный лимонный пирог готовится из небольшого набора самых обычных и недорогих продуктов, которые есть в каждом доме, и позволяет вам кормить семью натуральной домашней выпечкой, экономя при этом свои силы, время и семейный бюджет.

Этот вкусный зимний пирог представляет собой трехслойную композицию, в которой между тонкими слоями нежного пресного теста находится сочная кисло-сладкая лимонная начинка с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Тесто для лимонного пирога замешивается в два счета вручную или с помощью кухонной техники и не требует длительного выстаивания. Кроме того, оно получается пластичным и нелипким, поэтому очень удобно в работе даже для новичков.

вкусные рецепты пирогов с фото с лимоном

Это тесто готовится на сметане и в процессе выпекания становится таким мягким и нежным, что буквально тает во рту. А пикантная и освежающая лимонная начинка придает пирогу яркий и весьма оригинальный вкус и колорит. Вкуснейший пирог с лимоном, приготовленный по этому простому рецепту, — это прекрасная зимняя выпечка с сезонными цитрусами. Она богата клетчаткой и витамином С, содержит в себе не слишком много калорий и способна взбодрить и поднять настроение даже в самый холодный и пасмурный день.

Для того чтобы испечь простой пирог с лимоном, сначала приготовим для него нежное сметанное тесто. Для этого в большую миску или чашу кухонного комбайна выложить сметану, добавить к ней соду и перемешать. Сливочное масло растопить и слегка остудить в течение 5 — 10 минут, затем вылить его в сметану и перемешать.

вкусные рецепты пирогов с фото с лимоном

В итоге должно получиться мягкое нежное тесто, которое почти не липнет к рукам. Чтобы приготовить лимонную начинку для пирога, лимоны тщательно вымыть и снять с них тонкий слой желтой цедры. Затем очистить лимоны от кожуры и порезать небольшими кусочками вместе со всеми внутренними пленками и перегородками. Тщательно обследовать каждый ломтик лимона, чтобы удалить из него все косточки. Лимон измельчить в блендере вместе с цедрой и сахаром.

Желательно попробовать лимонную начинку на вкус, чтобы оценить, достаточно ли вам такого количества сахара. В форму для выпечки диаметром 22 — 24 см, смазанную сливочным маслом, выложить половину теста и распределить его по дну руками или с помощью ложки. Вылить на тесто лимонную начинку. Оставшееся тесто раскатать в круг по размеру формы на присыпанной мукой поверхности и закрыть им лимонную начинку.

Смазать поверхность пирога яичным желтком и проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы в процессе выпекания из него мог выходить пар. Пирог следует полностью остудить перед тем, как вынимать из формы и разрезать на порции, чтобы начинка хорошо загустела. При подаче его рекомендуется посыпать через сито сахарной пудрой. Румяный, нежный и очень простой лимонный пирог с ярким цитрусовым вкусом и ароматом готов!

вкусные рецепты пирогов с фото с лимоном

Довольно витаминный пирожок получится, вкусно и одновременно полезно. Пирог простой, но очень вкусный! Я сейчас с лимоном буду много печь разных вкусняшек - ведь это самый зимний фрукт и прекрасно подходит для выпечки. Всегда покупала лимонный пирог в кулинарии. В выходные приготовлю по Вашему рецепту. Позднее поделюсь как получилось.

Видео рецепт

рецепты омоложения из лимона и мёда

как приготовить говяжье сердце с лимоном

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецептики что можно взять с собой на море
  • рецептики что можно взять с собой на море
  • чешский рецепт маринованных ребер в пиве
  • как приготовить квас из квасного сусла без дрожжей
  • освежающие безалкогольные коктейли летние рецепты
  • квас из сухофруктов рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алина из Франсуаза says:

      Shamulya, Baklagani mogno legko zamenit' zukkini(molodimi kabachkami) budet velikolepno.

    • Индивидуалка Варвара из Лина says:

      Ну, мангольд сразу вспоминается, который листовая свекла. И цветки цуккини почему-то. :)

    • Индивидуалка Розалия из Маргарита says:

      net,devochki,vsya syti imenno v nalistnikah,kogda eto vse zavernuti,to smotritsa,kak kakoe-to kitaiskoe bludo,i nikto ne mojet dogadatsa iz chego eto..

    • Красотка Анфиса из Альбина says:

      http://www.fornonoceraumbra.com/prodotti/foto/ciabatta.jpg

    • Индивидуалка Карина из Лина says:

      Очень вкусно!!!!!!Печень можно использовать и говяжью.Администратор,спасибо за оригинальную идею оформления!!!Вы,как всегда,на высоте.