Самогон рецепты двойной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самогон рецепты двойной
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

самогон рецепты двойной

Полный рецепт

Все, что мы расскажем ниже, касается исключительно классической техники перегона самогона в домашних условиях. Причем это касается не только первой, но и второй. Как и раньше, мы продолжаем настаивать, что правильная перегонка — только двойная, в результате чего продукт получается чистым, в меру ароматным.

На такой основе получаются отличные алкогольные напитки - виски, текила, ром и даже коньяк. Что мы имеем в начале пути — брагу. Скорее всего, она на сахаре, так как на дому многие предпочитают не мучиться с зерном очень специфический аромат издает брага или со жмыхом часто пригорает, что сказывается на вкусе. Осветляем ее, снимаем ее с осадка, заливаем в куб и собираем весь агрегат.

самогон рецепты двойной

Наша задача — получить самогон-сырец, очистить его и получить качественный продукт на выходе. Принцип самогоноварения основан на подогревании браги.

Проще говоря, в перегонном кубе она подогревается до такой температуры, при которой происходит ее разделение на фракции. Это касается не только спирта, но и воды, и эфирных масел и метилового спирта, который, по понятным причинам, большое зло для человека.

самогон рецепты двойной

Учитывая то, что температура кипения у всех фракций отличается, и испаряются они не одновременно, во время перегона нужно ее внимательно контролировать:. Сразу подчеркнем, вся эта теория необходима для того, чтобы выжать максимально много самогона не только из основы, но и из сырца, и как можно качественнее очистить его от сивухи.

Нагревание и охлаждение всегда происходит постепенно — по несколько градусов в минуту. Все, что горячее, будет сбивать показатели. Для того, чтобы понять, готова брага к перегонке или нет, надо воспользоваться ареометром. Небольшое ее количество отливают, фильтруют и проверяют количество сахара. Если ареометр показывает ниже 1. Если выше — добавляют еще дрожжи и оставляют дальше бродить.

Опытные самогонщики определяют готовность по внешнему виду — перестает образовываться пена — и по вкусу — горьковатый без сладкого привкуса. Но для верности лучше использовать ареометр. По мере готовности основу фильтруют и переливают в перегонный куб. Поскольку давление при варке внутри колоссальное, заполнять его до краев не стоит.

самогон рецепты двойной

На этом этапе начинают появляться первые капли. Это еще не сырец, первыми идут головы вредные примеси. Наш совет — отбирать головы уже на второй перегонке, но если вы их начнете отбирать уже на первой, большой ошибкой это не будет.

Видео рецепт

рецепт самого быстрого и лёгкого пирога фото

самогон из сахара рецепты настоек

Поделиться:
Похожие рецепты
  • брага на самогон из черешни рецепты
  • шоколадное чудо молочный коктейль рецепт
  • брага традиционный рецепт
  • рецепты разного кофе
  • как приготовить,tksq домашний квас без дрожжей
  • рецепт смузи с огурцом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из Юлия says:

      Олесенька, красота-то какая! Фотографии просто чудо! Жаль, что аромата они передают.

    • Индивидуалка Милена из Роза says:

      Neponyala,a pochemy vi izklychaete moe mnenie postoyanno?

    • Индивидуалка Эмма из Милена says:

      Администратор, а Вы сами как раскладывали этот салат по порциям? Поделитесь, пожалуйста, опытом.

    • Индивидуалка Римма из Нора says:

      Я клала раньше 1столовую ложку отрубей в кашу всегда. А сейчас как то про них забыла. Спасибо за напомнинание. Нужно купить

    • Красотка Анита из София says:

      Вы умничка!