Рецептура производства водки в таблицах

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецептура производства водки в таблицах
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецептура производства водки в таблицах

Пошаговая готовка

Ведь, если вы сделаете алкогольный напиток сами, то точно будете знать о его качестве. Сам же рецепт такого производства довольно прост, но очень важно использовать качественные компоненты, тогда ваш продукт будет на голову выше заводских аналогов.

В этой статье мы подробно раскроем все этапы приготовление водки из спирта в домашних условиях. Для получения водки хорошего качества понадобится этиловый спирт самой высокой степени очистки, первым сортом здесь не обойтись.

рецептура производства водки в таблицах

Для избавления от примесей соли и железа спирт любого сорта можно очистить, поместив в бутыль и добавив немного марганцовки. После взбалтывания дожидаются выпадения осадка и осторожно сливают спирт для будущего напитка. Дополнительно его пропускают через фильтр-кувшин. Если вы хотите приготовить водку в домашних условиях, воду из крана не берите, дистиллированную и кипяченую — тоже. Оптимальным вариантом считается бутилированная вода из супермаркетов, но она не должна содержать много соли.

При покупке рекомендуется прочитать на этикетке, сколько солей содержится в конкретной воде. Покупать воду следует максимально прозрачную при минимуме солей.

рецептура производства водки в таблицах

Пропорциональное соотношение спирта альфа и воды — 2: В некоторых рецептах встречаются большие или меньшие доли, объём зависит от дополнительных ингредиентов. Вкусовые добавки включают в рецепты ради улучшения вкуса и запаха и для придания продукту цвета.

В банку выливают глюкозу, воду и добавляют спирт. Жидкости перемешивают, посуду запечатывают крышкой и хорошенько встряхивают. Затем смесь убирают в холодильник или выносят на легкий мороз. Через некоторое время проводят дегустацию. Любителям пряностей непременно стоит воспользоваться этим рецептом. Через несколько часов бутыль открывают и бросают в нее 1 стакан сухой лимонной цедры. Далее рецепт требует измерить дистиллят и ввести в каждый его литр 5 г корицы. Мускатный орех и кардамон кладут по 1 г каждого.

Для более насыщенного вкуса пряности сыплют в большем количестве. Бутыль можно просто укутать одеялом или поставить в накаленный духовой шкаф на 11 часов. По истечении указанного времени ёмкость переставляют в темное место, где напиток должен настояться на протяжении 12 часов. Готовый продукт фильтруют через сложенную марлю и охлаждают. По желанию добавляют сахар или глюкозу.

рецептура производства водки в таблицах

Чтобы горошки перца и гвоздика не плавали в ёмкости, их можно уложить в красный стручок. Из надрезанного вдоль овоща вынимают семечки и заполняют пустоту нужными компонентами. Стручок бросают в банку и через 3 — 5 дней пробуют напиток. Рецепт этого напитка также не сложный.

Видео рецепт

рецепты коктейл из водки

как приготовить водку из спирта 96 градусов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свекольный квас рецепт
  • сахарная брага правильный рецепт
  • безалкогольные коктейли лимонады рецепты с фото
  • видео рецепты спортивных коктейлей с использованием шейкера
  • как приготовить напиток ягоды годжи
  • брага традиционный рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Леся says:

      так хочется попробовать приготовить, но не знаю где взять маринованную морскую капусту, она у нас только сушенная продается...

    • Индивидуалка Ангелина из Анита says:

      Администратор спасибо за этот рецепт мой муж утром пока я еще спала где то по телевизору увидел рецепт голубцов постных и стал мне говорить что я долго сплю и теперь незнаю рецепта голубцов,а я быстренько на ваш сайт и голубцы что надо вкуснятина пальчики оближишь. еще раз спасибо!!!

    • Индивидуалка Анита из Юля says:

      Спасибо за рецепт!!!

    • Индивидуалка Берта из Полина says:

      Отличный рецепт! Готовила эти "Пальчики" уже много раз, всегда результат на 5+. В нашей семье теперь куриные котлетки по этому рецепту самые любимые (мы пробовали все рецепты куриных котлет и биточков, которые тут представлены).

    • Индивидуалка Ирен из Элеонора says:

      Такого чуда я еще в жизни не видела!!!!!!!!!!! Глазам своим не верю, я действительно в шоке, ну, на самом деле, произведение искусства!!!!