Приготовление сахарной браги рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

приготовление сахарной браги рецепт
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

приготовление сахарной браги рецепт

Пошаговая готовка

У нас в стране лидирует сахарный самогон, что объясняется простотой изготовления и доступностью входящих в него компонентов. Классический рецепт самогона из сахара и дрожжей известен многим. В нем, кроме указанных ингредиентов, присутствует только вода, количество которой может незначительно варьироваться.

Но есть и тонкости процесса, способные сделать традиционный напиток чище и вкуснее. О них и поговорим смотрите еще: Содержание 1 Правильная постановка браги на дрожжах и сахаре 1. Пойти в супермаркет и купить первую попавшуюся на глаза пачку дрожжей — решение не правильное. Ведь не все они одинаково полезны для самогоноварения. Для самогона выбирайте спиртовые или турбо. Что касается марок — то тут мнения расходятся.

приготовление сахарной браги рецепт

Хорошие отзывы о прессованных сырых спиртовых дрожжах производства Белоруссии, а вот о сухих отзывы неоднозначные. Поэтому придется поэкспериментировать и выбрать наиболее подходящие дрожжи именно для вас. Какие дрожжи выбрать для самогоноварения?

В разных источниках вы встретите различные пропорции сахара, дрожжей и воды. Общепринятые соотношения на 1 кг сахара литра воды и г сырых г сухих. Почему данные столь неточные?

приготовление сахарной браги рецепт

Существует такое понятие, как гидромодуль: Он определяет не только количество полученного при перегоне спирта, но еще и регулирует скорость сбраживания. Мастера своего дела используют 3 вида гидромодулей — 1: Ранее, когда дрожжи использовались только хлебопекарные, традиционно гидромодуль был 1: Сегодня спиртовые дрожжи — не дефицит, поэтому гидромодуль можно изменить, взяв 1: То есть, вместо 24 литров воды можно смело брать 18 то есть — на 6 литров меньше.

Из этого количества получится столько же крепкого самогона литров. Если у вас имеются только хлебопекарные дрожжи, используйте гидромодуль 1: И только если вы уверенны в качестве спиртовых дрожжей, допустимо 1: Что касаемо дрожжей, то при хорошем качестве лучше немного не доложить.

Если брожение идет активно с первых часов — добавлять не нужно, ели слабо — добавьте, как говорит рецепт. Наличие в браге меньшего количества дрожжей дает дистиллят лучшего качества.

приготовление сахарной браги рецепт

Сивушные масла, ацетон и альдегиды — это результат жизнедеятельности живых микроорганизмов — дрожжей. Их переизбыток вызывает и перенасыщенность сусла сивухой, которая переходит в дистиллят, вызывая неприятный вкус и запах, не говоря уже о вредности для организма.

Видео рецепт

рецепт браги во фляге

рецепт быстрой браги из риса для самогона

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейль имбирь для похудения рецепт
  • вода с лимоном натощак для похудения рецепт
  • брага на самогон из черешни рецепты
  • метионин запивать морс из клюквы рецепт от почек
  • как приготовить ликер велес из спирта в домашних условиях
  • как приготовить напиток для похудения после тренировки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Татьяна из Тамила says:

      Ну, что сказать... не дождался перец горячего блюда и был съеден голодным мужем до :)))) Очень вкусно! Еще хотела сказать, что все-таки бальзамический уксус там очень и очень подходит! Лучше ничем не заменять, если есть такая возможность. С бальзамикой ТАК играет вкус!!!

    • Красотка Карина из Белла says:

      На большом огне обжариваю первую картофелину, накрошенную соломкой, в это время крошу следующую, сдвигаю уже обжаренную, сырую рассыпаю по всей площади сковороды (у меня большая чугунная), повторяю раз пять (пять - шесть крупных катофелин достаточно, можно и меньше - по количеству голодных). Вот уже и все обжарились на большом огне - немного твердые от крутой обжарки. Сковорода заполнилась. Обильно посыпаю накрошенным луком и накрываю крышкой, огонь убавляю. Так минут десять. Перец, зелень, салат, огурцы - по желанию

    • Индивидуалка Зинаида из Кристина says:

      Делаю такую рыбку и всем совету.Просто,вкусно и изысканно.

    • Индивидуалка Катарина из Инесса says:

      Приходится делать разные тарелочки, или добавлять себе отдельно.

    • Индивидуалка Нила из Антонина says:

      а если добавить красную солёную рыбку?как будет?