Пиво из славянского квасного сусла рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пиво из славянского квасного сусла рецепт
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

пиво из славянского квасного сусла рецепт

Полный рецепт

Пиво и квас — родственные напитки. Для их приготовления используются похожие ингредиенты и технология их производства также очень похожа. Несмотря на множество общих черт в приготовлении один из напитков получается безалкогольным. Квас готовится методом естественного сбраживания сусла.

После чего напиток осветляется, фильтруется и разливается. Самый длительный процесс приготовления этого напитка занимает не более трех дней, в то время для варки пива иногда требуется неделя и более длительный срок. Годность кваса также не более трех-четырех дней, поэтому готовить его впрок не рекомендуется.

пиво из славянского квасного сусла рецепт

Однако этот напиток может служить замечательным сырьем для приготовления пива. Не стоит использовать забродивший квас, лучше всего брать свежеприготовленный или тот, который уже постоял в холодильнике дня.

Из забродившего сырья лучше приготовить брагу. Рецепт приготовления пива из кваса очень простой и быстрый. Так как пиво не нужно варить, то вы сможете его готовить даже во время отдыха на даче. В большой эмалированной кастрюле доведите воду до кипения. Когда вода закипит необходимо влить квасное сусло, добавить сахар и хмель, перемешать и снять с огня. Кастрюлю, накрытую крышкой надо оставить в теплом месте для постепенного остывания.

пиво из славянского квасного сусла рецепт

Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте дрожжи, хорошо перемешайте и оставьте на два три часа. За это время пиво начнет активно бродить. Пробовать можно будет сразу же, но в этом случае оно будет очень слабым и почти без содержания алкоголя.

Оптимальное время для созревания напитка - 3 суток. Через три дня дрожжи должны выпасть в осадок. После этого напиток можно процедить через марлю, разлить по бутылкам или банкам, плотно закрыть и отправить в холодильник дображиваться.

Через 2 недели можно будет пробовать отличное домашнее пиво. Пиво — напиток, который начали делать давным-давно наши предки. Раньше его могли пить дети, так как оно не считалось алкогольным и вредным напитком. Само производство кваса и пива, имеет много схожего: Даже в домашних условиях, можно очень просто сделать отменные напитки, к которым относится пиво на квасном сусле.

пиво из славянского квасного сусла рецепт

Пиво имеет один особый аспект приготовления — оно должно быть приготовлено из качественного сусла, которое можно сделать в домашних условиях. Это абсолютно натуральный продукт, который имеет вязкую структуру и кисловато-сладкий вкус. Сусло — это концентрат, который используется для приготовления пива и кваса. Также он широко распространен в отрасли кондитерства и виноделия.

Видео рецепт

курица в пиве рецепт

рецепт пива деревенского

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления водки с перцем от облысения
  • повышенный холестерин рецепт понижения видео с лимоном и чесноком
  • брага на самогон из черешни рецепты
  • как приготовить коктейль ксю ксю
  • рецепт медовой горки с водкой
  • хвойный ликер рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Полина says:

      Или другие комментарии. Те, в которых начинают спорить об аутентичности рецептов и продуктов. Я пробовала разговаривать с такими людьми и вся их аутентичность в итоге сводилась к тому, что где то и когда то они ЭТО попробовали и считают, что ЭТО вот и было тем самым искомым.

    • Индивидуалка Таня из Диана says:

      Майонез,

    • Индивидуалка Виктория из Лола says:

      Администратор простите меня за тупой вопрос!Желтки брать сырые?

    • Индивидуалка Изабелла из Наташа says:

      этот суп в Турции называют чаджик, удивлю мужа, что я тоже такой могу сделать :)

    • Красотка Агата из Нора says:

      Спасибо, рад слышать!