Курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Пошаговая готовка

Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим исключительно птицу. Она не откладывается на талии , это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный.

Для маринования птицы используйте исключительно стеклянную или эмалированную посуду, о вреде алюминия и пластика знают все. Солите птицу в конце приготовления либо непосредственно перед употреблением, чтобы соль не вытянула всю влагу и не сделала курицу жесткой и сухой.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Чтобы диетическое мясо всегда получалось сочным, укладывайте шампуры как можно ближе друг к другу, готовьте шашлык над горячими углями и следите, чтобы не было огня! А на дачу возьмите супербюджетные крылышки и обязательно приготовьте их на мангале. Ножом для чистки овощей снять цедру с лимона и нарезать ее тонкими полосками. Выдавить сок лимона и смешать его с горчицей, медом, растительным маслом, мелко нарубленным чесноком, зеленью и цедрой.

Во время приготовления периодически смазывайте курицу остатками маринада, посолите птицу в самом конце. Смешать все ингредиенты в однородную массу и замариновать птицу.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Выдерживать курицу в йогуртовом маринаде рекомендуется всю ночь. Солите курицу в конце приготовления или непосредственно перед подачей. Ножки, бедра, крылышки или грудку а можно и все сразу полить апельсиновым соком и оставить на 15—20 минут.

Готовую птицу уложить в форму, сверху выложить кружочки апельсина, еще раз смазать маринадом и запекать до готовности. Посолить непосредственно перед употреблением. Подготовленную курицу выложить в форму для запекания, обильно смазать полученной глазурью, накрыть фольгой. Продолжать смазывать курицу каждые 5—7 минут, запекая до готовности. Посолить в конце приготовления.

Соединить все ингредиенты и взбить вилкой в однородную массу. Вымыть и обсушить курицу. Замариновать курицу минимум на 2 часа. За 10 минут до окончания приготовления посолить по необходимости и выложить на каждый кусок курицы по тонкой пластинке любого твердого сыра. Чеснок, мяту и базилик очень мелко порубить.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Соединить с томатным соком и растительным маслом. Готовую птицу выложить в раскаленную сковороду, через 2—3 минуты убавить огонь до минимума и тушить под крышкой в собственном соку до готовности.

Видео рецепт

рецепты из лимонов

как приготовить имбирный чай с лимоном от повышенного газообразования

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить быстрый квас
  • напиток креатин как приготовить в домашних условиях
  • морской коктейль в маринаде рецепты
  • рецепт соленых огурцов с сахаром и водкой
  • рецепт коктейля с шампанским
  • рецепты приготовления безалкогольных коктейлей и соков в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Света says:

      Администратор! Спасибо Вам большое за Ваш труд, ведь рецепт услышать одно, а готовить с вашим сайтом это совсем другое! Какая Вы труженица, так подробно все изложить надо столько терпения, но зато у нас теперь будет идея, даже если не совсем точно сумеем рецепт повторить, а близких порадуем новенькой вкусняшкой. С наступающим Новым годом и Рождеством, желаем нам всем новых Ваших идей!

    • Красотка Тамила из Эдита says:

      Вроде, ничего нового, но несколько мелочей и моментов, которые, я уверена, существенно улучшат вкус салата. Еще туда моих любимых помидорок Черри... Эх, когда же мне все это будет можно... :,-(

    • Индивидуалка Ада из Инга says:

      Приготовила вчера в точь по рецепту - получилось в точь как на картинке!)) Единственное, не нашла базилик и заменила его сушеным)

    • Красотка Надежда из Олеся says:

      Очень красивый и простой в приготовлении пирог! :) Обязательно попробую сделать его в выходные! Спасибо за рецепт! :)

    • Индивидуалка Каролина из Лола says:

      Спасибо.