Творожно-тыквенные сырники рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

творожно-тыквенные сырники рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

творожно-тыквенные сырники рецепт

Пошаговая готовка

Творожные блюда необходимо включать в рацион питания, не только взрослых, но и маленьких детей. Если в вашей семье не очень приветствуют тыкву в натуральном виде, приготовьте сырники с тыквой и творогом по предлагаемому рецепту. Несомненно, это вкусное и жизнерадостное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.

Тыква в этом рецепте совсем не чувствуется, но она насыщает готовый десерт кремовым оттенком. Ложечка ванильного сахара добавленная в основу для теста добавит восхитительный аромат готовому блюду. Вместо ароматного сахара можно использовать корицу. Информация о рецепте Тип блюда: Лучший способ приготовления тыквенного пюре, и не только для сырников — запекание в духовке.

творожно-тыквенные сырники рецепт

Если вы разрезали тыкву и использовали только ее часть, запеките остальную, разложив дольками на листе фольги или листе для выпечки, разомните ее в пюре. Разложив в небольшие пакеты, ее можно хранить в морозилке. Все вкусы в овощах при запекании умножаются, поэтому такое пюре отдаст вашим сырникам гораздо больше вкуса и аромата. И лишней влаги, которая сгубила не одну партию потенциально вкусных сырников, в ней не будет.

Приготовив пюре таким образом один раз, вы будете так делать всегда, поверьте. Творог подойдет любой жирности. Если вам нравится более однородная структура сырников, протрите творог через мелкое сито.

творожно-тыквенные сырники рецепт

Для более рустикальной текстуры просто разомните его вилкой, чтобы не было больших комочков. К творогу добавьте желток, белок используйте для приготовления других блюд, например, безе. Разотрите массу до однородности. Введите тыквенное пюре, хорошо перемешайте в рецепте указан вес готового пюре. К основе теста добавьте соль, ванильный и простой сахар и перемешайте с творогом. Количество сахарного песка регулируйте на свое усмотрение.

Стандартная норма сахара — 1 ст. Перемешайте до равномерного распределения. Обязательно, её просейте перед использованием и смешайте с разрыхлителем. Вмешайте её в творожную смесь. Совет Приготовьте основу для сырников заранее, хотя бы за пару часов, и замените муку на манную крупу. Она разбухнет, впитывая лишнюю влагу творога. Сырники с добавлением манки вместо муки гораздо лучше держат форму!

При приготовлении основы для сырников таким способом можно использовать все яйцо, а не только желток. На доску или неглубокую тарелку подсыпьте горсти муки. Используя две ложки, наберите немного творожной массы и опустите в муку.

творожно-тыквенные сырники рецепт

Запанируйте со всех сторон и сформируйте колобок, а потом лепешку, не очень тонкую. В подходящей сковороде разогрейте 3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха. Выложите подготовленные творожные заготовки. Обжарьте до золотистой корочки с одной стороны. Аккуратно, переверните на другую сторону и продолжите обжаривать в том же режиме. Установите средний огонь, тогда сырники будут равномерно прожариваться и будут с красивой карамельной корочкой Заранее подготовьте плоскую миску с салфетками.

Видео рецепт

диетические сметанные сырники рецепт

сырники с манкой рецепт на 600г

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить желе из крыжовника
  • рецепт армянской домашней халвы
  • пастила на сушилке изидри лучшие рецепты
  • сырники без творога рецепт
  • творожные треугольники с сахаром рецепт с фото
  • английский сладкий пудинг рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Римма из Джульета says:

      Болею за вас, Админ! Буду начинать свой день с повторения пунктов 1-3 вплоть до 18 февраля :)

    • Индивидуалка Лиза из Инесса says:

      Очень красиво получается!Спасибо Вам за сайт и за эти прекрасные рецепты!

    • Красотка Изольда из Лада says:

      Но со своим вкусом поделать ничего не смог, “длинный маринад” мне больше нравится.

    • Индивидуалка Светлана из Веста says:

      С удовольствием прочитала часть 2, как верно сказал – весело и гадко :) Видео впечталяет, да. Ожидала увидеть, но не увидела (может быть в части 3 будет) китайское блюдо, когда яйца вымачиваются в свежей моче маленьких мальчиков…бррррррр

    • Индивидуалка Мирра из Инесса says:

      Суперрр! Отличный десерт! Спасибо!!!