Рецепт приготовления желе с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления желе с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления желе с фото

Полный рецепт

Хотите приготовить фруктовое желе в домашних условиях, но не знаете, что для этого нужно? Мы готовы прийти вам на помощь. Предлагаем несколько интересных и несложных в исполнении рецептов. О том, как сделать фруктовое желе в домашних условиях, мы расскажем чуть позже.

А пока давайте рассмотрим основные особенности и полезные свойства данного лакомства. Итак, фруктовое желе является чем-то средним между восточными сладостями и советским компотом. Его с удовольствием кушают и дети, и взрослые люди. Сегодня в магазинах можно встретить огромный выбор желе. Но не стоит забывать о том, что подобные продукты содержат немало красителей и прочих добавок. Лучше всего сделать этот десерт дома. От вас потребуется минимальное количество времени и ингредиентов. В чем же заключается польза фруктового желе собственного приготовления?

рецепт приготовления желе с фото

Ответ кроется в его составе. Одним из главных элементов является глицин. Это аминокислота, оказывающее благотворное влияние на суставы и хрящевую ткань. После ее поступления в организм улучшается внимание и память, а также психологическое состояние человека. Желатин, из которого получается желе, содержит в себе агар-агар.

Это вещество приносит колоссальную пользу кишечному тракту. Еще один важный элемент — пектин. Он облегчает и ускоряет процесс выведения солей тяжелых металлов из нашего организма. Для приготовления желе часто используются свежие ягоды и фрукты. В них тоже содержатся полезные вещества. Поэтому готовьте и употребляйте в пищу этот замечательный десерт.

рецепт приготовления желе с фото

Ниже вы найдете несколько рецептов. Берем противень или металлический поднос. Убираем на среднюю полку холодильника. На этот поднос противень ставим чистые пластиковые стаканчики шт. Нам нужны цвета от красного до фиолетового. Разводим первую порцию желе. Порошок красного цвета высыпаем в пиалу и заливаем холодной кипяченой водой. Выполняем все по инструкции, размещенной на упаковке. Разливаем по стаканчикам получившееся желе.

Убираем их в холодильник на 15 минут. По желанию можно добавить взбитые сливки. Достаем стаканчики и разливаем в них желе оранжевого цвета. Снова отправляем в холодильник. Подобным образом поступаем со слоями из каждого цвета радуги. Сверху десерт можно украсить взбитыми сливками. Просто положить ложку сливок в каждый стаканчик. Наше многослойное желе готово к подаче на стол и дальнейшему употреблению. Такой десерт вполне можно назвать шедевром кулинарного искусства.

В небольшую кастрюлю вливаем 2 стакана сока. Можете взять ананасовый, апельсиновый или любой другой. Туда же засыпаем желатин. Оставляем на 1 час. За это время желатин должен хорошенько разбухнуть.

рецепт приготовления желе с фото

Тогда самое время добавлять сахар в желатин. Кастрюлю с содержимым ставим на огонь. Помешиваем желе, пока сахар и желатин не растворится. Нам нужно лишь прогреть смесь, а не доводить ее до кипения.

Видео рецепт

как приготовить желе из черный смородины?

рецепт заготовки ягод в желе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • старинный итальянский рецепт тирамису фото
  • творожный рецепт жозефина
  • рецепт пирожного безе с фото
  • как приготовить десерт пивная кружка
  • рецепт приготовления бананы в карамели
  • как приготовить желе для заливки торта из желатина

  • 5 Комментариев
    • Красотка Венера из Валерия says:

      Я всегда делаю тесто в тесто мешалке, особено дрожевое, там очень тепло теплее моих рук конечно! А вот с миксером и вправда не всегда хорошо получается! Поняла там нет тепла!

    • Индивидуалка Ванда из Лада says:

      Пусть первый подснежник

    • Красотка Наталия из Виктория says:

      А масса шоколадная должна остыть? или она затвердеет?

    • Индивидуалка Оия из Варвара says:

      Как мило выглядит корона! Спасибо! Сколько же много идей можно почерпнуть в интернете! Сайт прекрасный, еще раз спасибо хозяйке!

    • Индивидуалка Женя из Марта says:

      Julia Secret делайте гдето полтора маленьких пакетиков