Пееные сырники рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пееные сырники рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

пееные сырники рецепт

Пошаговая готовка

Творог смешать с манкой и сахаром. Добавить яйцо и далее, добавляя муку и разрыхлитель, приготовить творожное тесто. Кстати, если готовить сырники в духовке или обычным способом для детей, то разрыхлитель лучше не использовать. Далее разложить массу по силиконовым небольшим формочкам, смазать верх сметаной и поставить в духовку при средней температуре.

Можно запечь и на противне, но катать сырнички будет сложнее, так как масса из творога постоянно липнет к рукам. Поэтому можно ладони слегка смочить водой, небольшому количеству творожного теста придать круглую форму, обсыпать мукой и далее, слегка прихлопывая, чтобы лишняя мука осыпалась, уложить на противень.

пееные сырники рецепт

Затем так же смазать сметаной и запечь. Сырники, пожалуй, одно из самых популярных блюд, подаваемых на завтрак. Существует несколько вариантов их приготовления: Наиболее распространенным является первый вариант — с использованием довольно большого количества растительного масла. Сырники в духовке без манки, рецепт с фото пошагово которого смотрите ниже, получаются менее калорийными, ведь для их приготовления масло и вовсе не требуется.

Они имеют пористую структуру и обладают нежным молочно-ванильным вкусом и аппетитной золотисто-коричневой корочкой. Всыпьте творог и тщательно размешайте. Если вы используете крупнозернистый творог, воспользуйтесь для получения однородной массы погружным блендером. Чуть смоченными в холодной воде руками сформируйте шарики размером примерно с крупный грецкий орех.

пееные сырники рецепт

Выложите шарики на противень и слегка приплюсните их рукой. Затем выложите горячие сырники на блюдо и подавайте на стол. При желании можете посыпать сырники сахарной пудрой. Сырники из творога в духовке — пышная, ароматная, нежная выпечка, которая очень напоминает сдобные булочки или мягкое печенье.

Каждой хозяйке должно быть известно, как приготовить вкусные сырники из творога, в духовке — особенно. Ведь это блюдо не только отличается отменным вкусом, но и куда более полезное, чем сырники, поджаренные на сковороде. Чтобы сделать сырники еще вкуснее и разнообразнее, в тесто кладут предварительно запаренный изюм, измельченную курагу, тертое яблоко или тыкву. Интересным получается блюдо, если непосредственно перед выпеканием его посыпать кокосовой стружкой или маком.

Для приготовления пышных сырников творог должен быть умеренно влажным. Сухой останется в тесте крупинками, а из слишком мокрого продукта выпечка просто поплывет. Исправить ситуацию можно таким способом: А вот для удаления излишней жидкости понадобится больше времени. Такой творог поместите в холщовый мешочек, и оставьте его под гнетом на несколько часов. Только после того, как уйдет лишняя влага, можно приступать к приготовлению сырников.

пееные сырники рецепт

Для придания большей пышности тесту яйца предварительно можно взбить миксером. Далее введите сахар, муку, разрыхлитель, ванилин. Массу хорошо вымесите до однородной консистенции. Перед выпеканием сырников тесту лучше дать отстояться минут 15 Многие хозяйки сырники запекают в специальных формочках силиконовых или металлических , тогда они получаются как творожные маффины.

Видео рецепт

вкусные сырнико рецепт с фото

сырники с творогом рецепт уксус

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт творожное суфле при панкреатите стол 5 п
  • рецепт желе с молока
  • бисквит с пропиткой рецепт
  • пастила из яблок рецепт
  • пирог с ягодами в желе рецепт с фото
  • зефир рецепт пошагово

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Камилла says:

      Олесенька, красота-то какая! Фотографии просто чудо! Жаль, что аромата они передают.

    • Красотка Татьяна из Анастасия says:

      Просто без ничего – пожалуй, лучший вариант для брюта, если, конечно, он того достоин. Мой фаворит – Nicolas Feuillatte.

    • Индивидуалка Веста из Розалия says:

      лена, надо просто долго взбивать масло (пока не побелеет), а уже потом добовлять в него другие ингридиенты

    • Красотка Белла из Нина says:

      Отличный рецепт! Готовила эти "Пальчики" уже много раз, всегда результат на 5+. В нашей семье теперь куриные котлетки по этому рецепту самые любимые (мы пробовали все рецепты куриных котлет и биточков, которые тут представлены).

    • Индивидуалка Виктория из Агата says:

      красывый торт на день валентина его хорошо