Салаты с жареной фунчозой рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салаты с жареной фунчозой рецепты с фото
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать крабовый салат рецепт с огурцом кукурузой и капустой. Они великолепно дополняют друг друга.

салаты с жареной фунчозой рецепты с фото

Полный рецепт

Современной хозяйке живется просто замечательно, решила порадовать своих родных пиццей, блюдом итальянской национальной кухни, и порадовала. Решила удивить салатом с фунчозой, пожалуйста, купила в супермаркете стеклянную или китайскую лапшу и — вперед — к плите и кухонному столу.

Вообще, фунчозой называют уже готовое блюдо китайской или корейской кухни, в основе которого лежит лапша из бобов. Она очень тонкая, белая, при варке становится прозрачной. Подается обычно с овощами, но есть рецепты, где, кроме этих ингредиентов, добавляется мясо, рыба или самые настоящие дары моря. В этом материале подборка экзотических, но очень вкусных рецептов. Из неё готовят самые разные супы, вторые блюда, теплые и холодные салаты. Адаптированный рецепт салата из фунчозы и набора свежих овощей поможет приготовить вкусный салат в условиях домашней кухни.

салаты с жареной фунчозой рецепты с фото

Для приготовления порций салата из фунчозы нужно: Огурец свежий весом г. Луковица весом г. Морковка весом около г. Перец сладкий весом около г. Масло кунжутное, если есть 20 мл. Молотый кориандр г. Чили сухой или свежий по вкусу. Масло соевое или другое растительное 50 мл. Фунчозу, свернутую рулончиками, желательно разрезать ножницами поперек. Этот прием сделает поедание готового салата из фунчозы при помощи вилки более удобным. Переложить фунчозу в кастрюлю и залить её литром кипящей воды.

Через минут воду слить, а лапшу промыть под струей холодной воды. Перец и огурчик нарезать соломкой или тонкими полосками. Чеснок раздавить ножом, изрубить мелко. На дольки порезать лук и натереть морковку на специальной терке. Если её нет, то нарезать морковь максимально тонкой соломкой. Все овощи сложить в миску.

салаты с жареной фунчозой рецепты с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Добавить к ним фунчозу. Соединить масло растительное с кориандром, уксусом, соей, кунжутным маслом. Перец чили добавить по вкусу. Влить заправку в фунчозу с овощами, перемешать и оставить на час. Готовый салат из фунчозы и свежих овощей переложить в салатник и подать на стол. Вкусный салат с фунчозой и курицей Как уже говорилось выше, национальное блюдо фунчоза — это сваренная бобовая лапша с различными овощами и приправами.

Для мужской аудитории можно приготовить салат с лапшой и курицей. Филе курицы — 1 грудка. Фунчоза — гр. Фасоль стручковая — гр. Репчатый лук — 2 шт. Морковь свежая — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соус классический соевый— 50 мл. Уксус рисовый — 50 мл. Перец молотый черный острый. Чеснок — 1 зубок. Фунчозу приготовить по инструкции. Залить кипятком на 7 минут, затем промыть прохладной водой.

Стручковую фасоль отварить в воде с небольшим количеством соли. По правилам, куриное мясо срезать с кости. Нарезать поперек волокон продолговатыми небольшими брусками. Отправить на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать почти до готовности. Сюда же отправить репчатый лук, предварительно нарезанный полукольцами. В отдельной сковороде обжарить фасоль, перец болгарский, нарезанный продолговатыми полосками, морковь, измельченную с помощью корейской терки.

салаты с жареной фунчозой рецепты с фото

Для аромата и вкуса в овощную смесь добавить острый перец и зубик чеснока, предварительно раздавленный. В красивой глубокой емкости соединить готовую фунчозу, овощную смесь и курицу с луком. Заправить соусом соевым, который сделает цвет блюда более темным.

Видео рецепт

настоящая фунчоза рецепт

фунчоза рецепт в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат рецепт ромыпб изумрудов
  • салат богатырский с говядиной рецепт
  • обалденный салат курица сыр сухарики рецепт с фото
  • блюда из фунчозы рецепты
  • салат курица под кайфом рецепт
  • рецепты вторых блюд из фунчозы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Олеся из Галина says:

      Живу в Казахстане и без бешбармака не обходиться

    • Красотка Иветта из Кристина says:

      Администратор, спасибо за такой вкусный и красивый десерт!

    • Индивидуалка Элеонора из Алла says:

      Интересны рецепт. Выглядет блюдо необыкновенно!:))

    • Индивидуалка Наталия из Инара says:

      Сделала с растительным маслом. Мне понравилось) Спасибо, Администратор!

    • Индивидуалка Ева из Таня says:

      На здоровье! Не знаю, как там днепровские судачки, но ладожские совершенно точно лучшие на свете! :)