Салат подсолнух с чипсами и кукурузой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат подсолнух с чипсами и кукурузой рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

салат подсолнух с чипсами и кукурузой рецепт

Пошаговая готовка

Салатики с чипсами просты в приготовлении, вкусны и настолько оригинальны, что ими не стыдно украсить праздничный стол. Неизменными остаются только чипсы, символизирующие лепестки, и маслины, напоминающие семечки подсолнечника. Куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Лук, очистив от шелухи, измельчаем ножом. Сыр натираем средней стружкой. Шампиньоны, тщательно промыв и обсушив, шинкуем тонкими пластинами.

Яйца отвариваем в кипящей воде около 10 минут до состояния вкрутую , затем остужаем и очищаем от скорлупы. Яичные белки трем на крупной терке, а желтки растираем вилкой в мелкую крошку. Лук обжариваем до мягкости с ложкой-другой растительного масла, а затем добавляем шампиньоны.

салат подсолнух с чипсами и кукурузой рецепт

Периодически помешивая, доводим грибы до готовности. За несколько минут до снятия с огня посыпаем содержимое сковороды солью. Теперь приступаем к формированию салата. На круглую тарелку ровным слоем выкладываем мясную нарезку, смазываем майонезом. На этом этапе обходимся без майонеза, так как грибы за счет растительного масла и так достаточно сочные. Далее выкладываем яичный белок. Этот слой можно слегка посолить. Покрываем белки тонкой прослойкой майонеза. Следующим шагом осыпаем верх и бока нашей многослойной заготовки сырной стружкой.

В очередной раз промазываем салат майонезом. Ставим салат минимум на полчаса в холодильник для полной пропитки. Перед подачей оформляем наше блюдо в виде цветка. По кругу вставляем в салат чипсы, которые послужат имитацией лепестков. Маслины разрезаем на половинки, укладываем на яичную крошку можно полностью спрятать желток, либо оставить желтую серединку. Для этого на поверхность салата укладываем пару листочков петрушки, а сверху размещаем половинку черри.

салат подсолнух с чипсами и кукурузой рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер например, Принглс. Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить минут с момента закипания. Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания. Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза. Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом. Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом. Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

На желтки выложить половинки маслин. Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на часа.

салат подсолнух с чипсами и кукурузой рецепт

Колбасу можно заменить на курицу или говядину. Первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь не сильно измельчить ножом , смазать немного майонезом. Сверху красиво украсить майонезом. Из оставленных чипсов сформировать цветок в центре салата, украсить зеленью. Замечательный салат с чипсами Орхидея готов! Дать пропитаться салатику в холодильнике минут 15 и можно подавать к столу. Очень вкусный и сытный.

Видео рецепт

рецепты для сала

салат купеческий с языком рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из капусты с уксусом рецепт на зиму
  • салат вкус моря рецепт
  • как приготовить диетическую фунчозу
  • сколько варить кальмара по времени как приготовить салат
  • салат рыбоовощной рецепт
  • шампиньоны рецепты с грецкими орехами салат

  • 5 Комментариев
    • Красотка Милена из Тамила says:

      расскажите пожалуйста как на этом сайте выкладывать свой рецепт?

    • Индивидуалка Лариса из Милена says:

      73-75 градусов вполне достаточно.

    • Красотка Ада из Леся says:

      Теперь знаете! :)

    • Индивидуалка Камилла из Нора says:

      Ножи – тема очень актуальная. Как только дело доходит до выбора – я в полной растерянности. Помнится, Админ, был пост про термометры на кухне, вот было бы неплохи и обзор по номам сделать. Думаю, такая полезна информация будет востребована.

    • Индивидуалка Надежда из Эдита says:

      Хотя я живу в Германии,но это здесь очень популярное итальянское блюдо, из любимых у немцев;правда,все же, это не салат.И советую