Салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты

Пошаговая готовка

Ваш e-mail не будет опубликован. Menu 1 Новые рецепты Лучшее Блюда на новый год. Салат из кабачков, помидор, лука и моркови на зиму 1 2 3 4 5 Голоса: Салат из кабачков на зиму, это вкусное и легкое блюдо, которое сгодится не только для повседневной кухни, но и прекрасно будет смотреться на праздничном столе. В данном рецепте используются молодые кабачки, помидоры, репчатый лук и морковь. Ингредиенты не хитры, но получается очень даже вкусно. Время приготовления 2 часа.

Порции 6 литров Время приготовления 2 часа. Моем тщательно кабачки, чтобы на них осталось грязи и песка, удаляем плодоножку и область соцветия. Измельчаем на небольшие кубики. Чистим репчатый лук, режим его на кубики.

салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты

Затем помидоры также моем, удаляем соцветие и измельчаем на небольшие квадратики. Моем и чистим морковь, натираем на крупной терке. Затем в большой сотейник, а лучше в казан, наливаем растительное масло, добавляем измельченный лук, тушим минут 5, затем морковь, снова тушим минут 5, потом кабачки, тушим минут 10, конце отправляем в казан помидоры, соль, сахар, уксус, специи и тушим 1 час под закрытой крышкой. Периодически нужно осторожно перемешивать, чтобы блюдо не подгорело и не испортилась консистенция.

Пока готовится салат, займемся тарой, в которую будем консервировать. Моем банки с применением соды или моющего средства, несколько раз прополаскиваем под проточной водой. Стерилизуем над паром самый простой способ стерилизации, поставив банку вверх дном на кастрюлю с кипящей водой, накрытую металлическим кругом с круглым отверстием под банку.

салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Стерилизуем каждую банку 10 минут. Железные крышки также моем и кипятим минут. Готовый салат из кабачков раскладываем по банкам и сразу же закатываем, переворачиваем и укутываем теплым одеялом. Так оставляем до полного остывания. Комментировать Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты

Видео рецепт

как приготовить салат из тунца консервированного с яйцом

салат с чечевицей рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт сало соленовареное
  • салат из болгарского перца и риса на зиму рецепты
  • салат из кабачков и помидоров на зиму рецепты
  • салат из сельдерея стебля простой рецепт
  • салат из креветок кукурузы рецепты
  • рецепт пошагово с фото салат с руколой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Эльвира says:

      Есть одна чебуречная, ну неужели туда захочется кого-нибудь сводить?? Это ж ничего особенного. А так, уже давно на месте старых заведений стоят новые. Вот и все.

    • Индивидуалка Эльза из Эльза says:

      Причем тортик очень хорошо держит форму и не разваливается, не смотря на то, что готовится без желатина.

    • Индивидуалка Анита из Олеся says:

      Великолепное сочетание рыбы с оливк. маслом, лимоном, чесноком и зеленью!!!!

    • Индивидуалка Анита из Алина says:

      А у Вас есть именно такие рецепты: интересные, нетривиальные и в то же время не настолько акробатически сложные (извините, пожалуйста, не хочу Вас обидеть), чтобы я боялась испортить настроение неудавшимся блюдом. Даже первые маффины с черникой хоть и получились синими (я сама виновата), на вкус были выше всяких похвал, потому что до утра не дожили.

    • Красотка Жанна из Джульета says:

      Администратор,как здорово,мне кажется, соус получится очень нежным и ароматным!:) очень хочу попробовать!