Происхождение рецепта селедка под шубой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

происхождение рецепта селедка под шубой
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать классический рецепт оливье с куринной грудкой. Они прекрасно сочетаются.

происхождение рецепта селедка под шубой

Полный рецепт

Классический салат Селедка под шубой — один из самых знаменитых традиционных новогодних салатов. Мало кто знает, какую историю создания он имеет. Сам факт возникновения блюда имеет политический контекст. История салата началась в неспокойном году, когда поиск правды сильно увлекал народные массы. Поиск этой самой правды очень часто осуществлялся в трактирах.

Споры были жаркими и проходили с негативными последствиями для самого заведения. Разбитая посуда, испорченная мебель и многое другое сопровождало такие скандалы. Подобный ход дел, естественно, не устраивал хозяев трактиров и закусочных. Однажды, купцу Анастасу Богомилову пришла в голову следующая идея. Для его приготовления были использованы ингредиенты с символичным значением. Лук, морковь и картофель олицетворяли крестьянское население. Свёкла являлась олицетворением красного знамени революции.

происхождение рецепта селедка под шубой

Майонезу отводилась роль вражеской Антанты и как напоминание о Великой Французской Революции. Повар Богомилова, Аристарх Прокопцев, успешно реализовал идею в рецепт и салат вскоре было подано посетителям трактира. Случилось это под новый год. Цель создания Селедки под шубой была достигнута. Посетители с удовольствием закусывали этим салатом и меньше пьянели. Драк в заведении почти не стало. Следует отдельно рассказать, что история названия блюда имеет отдельную историю.

Такая вот красивая история появления салата. Мы не знаем, насколько она правдива, но однозначно можно сказать, что создатели Селедки под шубой были умными и находчивыми людьми. Следует отметить, что к нашему времени классический рецепт ШУБЫ претерпел много изменений, дополнений и вариантов приготовления. Часть из них есть и у нас на сайте. Читайте, готовьте, проявите фантазию и, кто знает, может быть и Ваш рецепт знаменитой Сельди под шубой станет самым любимым и популярным.

происхождение рецепта селедка под шубой

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Оставьте комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

происхождение рецепта селедка под шубой

Видео рецепт

сельдь под шубой рецепт с яйцами

камбала в шубе рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • классический рецепт оливье с куринной грудкой
  • как приготовить салат из сырой куриной грудинки
  • салат лечо зиму рецепт
  • смотреть рецепт цезарь в домашних условиях
  • как приготовить салат из сырой куриной грудинки
  • салат рыбоовощной рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльза из Ирен says:

      Приветик Всем! Никогда не думала, что можно так легко и без лишних заморочек порадовать своего любимого мужчину! Что вы думаете, приготовила эти замечательные розовенькие рулетики, поставила мужу на ужин, отвлеклась на некоторое время (минут 5-7), прихожу, а он уже тарелку вымыл и тянется поцеловать, восхитился и сказал: "хочу еще и побольше". Спасибо Вам, Администратор, без ваших красочных и обалденных рецептов наши столы были бы скучными и однообразными! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!

    • Красотка Флора из Анжелика says:

      Боже,Администратор...Сколько раз Вам на этом сайте говорили, что у Вас золотые руки и талант от Бога, но Вы каждый раз находите, чем удивить нас ещё больше! Слов нет, как прекрасна эта сладкая ель! Никогда ничего подобного не видела! Какая эффектная подача, просто невероятно! Спасибо за очередной шедевр! Я обожаю возню с десертами, поэтому припасу этот рецепт на подобающий случай :)))) С наступающим Новым годом! Пусть он принесёт счастье, здоровье и вдохновение!

    • Индивидуалка Эрика из Розалия says:

      zaranee spasibo

    • Индивидуалка Ирен из Анфиса says:

      Выглядят просто потрясающе! Обязательно приготовлю. Спасибо большое, Администратор, за йогуртовый соус. Когда-то пробовала такой, но не знала, как его делать. Это очень вкусно.

    • Красотка Катарина из Таира says:

      Улечка, позволю себе не согласиться. Майонез - это, конечно, сытно, поскольку он жирный, вкусно - на любителя, а вот насчет полезности не стоит вводить в заблуждение тех, кто, возможно, не в курсе. Майонез - это вредный для здоровья продукт