Как приготовить салат оригигальный со мвиным языкои

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат оригигальный со мвиным языкои
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить салат оригигальный со мвиным языкои

Полный рецепт

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Свиной язык относится к субпродуктам. Хотя по своим питательным и вкусовым свойствам он уступает лишь мясу первой категории. В свином языке содержится целый комплекс витаминов Е, РР и группы В , а также железо, кальций, фосфор, калий и натрий. Поэтому блюда из свиного языка рекомендуется включать в рацион пожилых людей, детей, беременных и кормящих женщин. Тщательно протрите шампиньоны влажным полотенцем или салфеткой, почистите, порежьте ломтиками и, посолив, обжарьте на сковороде с растительным маслом.

Все остальные компоненты нарежьте мелкими кубиками или тонкой соломкой. Натрите сыр на крупной терке. Возьмите большое плоское блюдо и, оставив место в центре, выложите по кругу отдельными горками подготовленные продукты: В центре блюда уложите в виде кольца огурцы, а оставшуюся свободной середину кольца залейте майонезом.

как приготовить салат оригигальный со мвиным языкои

Приготовленный таким образом салат посолите, поперчите, украсьте каперсами и мелкорубленной зеленью. Как приготовить македонский салат со свиным языком Для приготовления македонского салата понадобится: Свиной язык варится от 1,5 до 3 часов.

Это зависит от возраста языка. После варки его необходимо очистить от кожицы. Для этого только что сваренный язык необходимо положить в холодную воду, после чего пленка легко снимется. Отварите по отдельности филе цыпленка, свиной язык и грибы.

как приготовить салат оригигальный со мвиным языкои
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Затем охладите, язык почистите и порежьте все тонкими полосками. Добавьте порезанную кусочками ветчину, поперчите, посолите и хорошо перемешайте все компоненты.

Приготовьте соус для заправки. Для этого смешайте растительное масло с уксусом и готовой горчицей. Выложите салат в глубокий салатник и полейте соусом. Очистите от кожицы стебли сельдерея и нарежьте их тонкой соломкой.

Смешайте растительное масло, фруктовый уксус, сахарный песок и немного соли. Затем залейте получившейся смесью подготовленный сельдерей и дайте ему полчаса настояться. После чего откиньте на сито. Молодой картофель отварите, остудите, очистите и нарежьте соломкой. Такой же соломкой порежьте свиной язык, свежие и маринованные огурцы, а сыр натрите на крупной терке.

как приготовить салат оригигальный со мвиным языкои

Затем перемешайте в глубокой миске язык, картофель, огурцы и сельдерей. Посолите и поперчите салат по вкусу, потом перемешайте и выложите в салатницу. Сверху посыпьте натертым сыром и молодыми ростками редиса. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

Видео рецепт

найти рецепты как приготоить салат из крабовых палочек

салат с говяжьим сердцем рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с говядиной и помидорами перцем рецепт с фото
  • салаты с жареной фунчозой рецепты с фото
  • рецепт салата цезарь классический фото
  • салат сырный с чесноком рецепт
  • как приготовить салат из вареной курицы
  • салат рыбный торт рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Анастасия says:

      Попробывала сделать кексик: вкусно, красиво, но он у меня не поднялся особо....

    • Индивидуалка Леля из Инара says:

      А я яйца можно взбить и пожарить блинчиком, затем порезать на квадратики, будет интереснее. Когда всё остынет добавить зел лук и заправить майонезом.

    • Красотка Галина из Василиса says:

      Вау!!! Вот это красотища! Олесенька, спасибо вам огромное за такую потрясающую идею, если еще будет рецепт фисташковой пасты, то это вообще супер! Впереди Рождество, буду удивлять :) Сегодня уже готовлю по вашему рецепту трюфель, гости его заказали :) С вами встречаю второй Новый год! Желаю вам и вашей семье счастья, творчества, пусть жизнь будет наполнена приятными событиями и людьми. С Наступающим Новым годом и Рождеством Христовым !

    • Красотка Виолетта из Веста says:

      Администратор,можно ли гречу заменить чем-нибудь другим?

    • Индивидуалка Регина из Ада says:

      Мммм... С куриным филе, наверное, вообще красота! Обязательно надо попробовать. Отличный рецепт!