Как приготовить салат огородник

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить салат огородник
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить салат огородник

Полный рецепт

Закуска может быть как чисто овощной, так и с добавлением мяса или рыбных консервов. С продуктами, входящими в состав блюда, можно экспериментировать сколько угодно.

Некоторые предпочитают добавлять в закуску огурцы, перец, лук, консервированный горошек, яблоки или морковь по-корейски. Во многих рецептах можно встретить сухие снеки: Основной принцип приготовления блюда — нарезка всех компонентов в виде соломки, кубиков или ломтиков и выкладывание их горками вокруг какого-либо ингредиента.

как приготовить салат огородник

Таким образом, получается эффектная, красочная и полезная закуска. Неоспоримым преимуществом данного салата является то, что человек может сам выбрать нужные ему ингредиенты и их количество. В качестве заправки чаще всего используют майонез. Те продукты, которые требуют тепловой обработки например, картофель , необходимо отварить или пожарить. Это касается и мяса: Если используются консервированные продукты горошек или огурцы , с них нужно не забыть сцедить жидкость, иначе на блюде с салатом будет лишняя вода.

Для подачи закуски можно предложить гостям небольшие тарелки, куда они сами положат нужное количество ингредиентов и заправки.

как приготовить салат огородник
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Этот вкусный и полезный салат — универсальное блюдо, так как на его основе гости могут придумывать закуски по своему собственному вкусу. Все, что для этого нужно — просто положить любые ингредиенты, которые нравятся и перемешать с заправкой. Говядину отварить в соленой воде до готовности, остудить, нарезать небольшими брусочками. Репчатый лук порезать не слишком крупно, но и не мелко, выложить в небольшую миску, залить двумя столовыми ложками уксуса и оставить мариноваться на час-два.

Свеклу вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Затем обжаривать на растительном масле около 15 минут до мягкого состояния. Капусту вымыть, тонко нашинковать. В центр большого блюда выдавить нужное количество майонеза, вокруг него горками выложить свеклу, морковь, капусту, мясо и лук.

Лучше будет, если каждый продукт разделить пополам. Таким образом, должно получиться 10 секторов. Выкладывать продукты нужно так, чтобы цвета чередовались. Поверх майонеза высыпать немного раздавленные чипсы. Свеклу и морковь вымыть, очистить, отварить до готовности, дать овощам остыть и натереть на крупной терке. Картошку почистить, нарезать тонкой соломкой или брусочками и обжарить на растительном масле до готовности, о чем будет свидетельствовать золотистый цвет. В сковороду не забыть добавить соль.

как приготовить салат огородник

После того, как картофель обжарится, выложить его на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Рыбные консервы размять вилкой отдельно от сока. Огурцы можно нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. Лишнюю воду слегка отжать. На большое широкое блюдо в центр выложить консервы, на них полить майонез.

Видео рецепт

салат из капусты быстрого приготовления рецепт

салат из uhb,jd рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат грибы с кукурузой
  • салат с говядиной и грецкими орехами рецепт
  • салат с артишоком рецепт
  • салат дубок рецепт
  • салат из дыни рецепты
  • лучший салат недели рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катарина из Гелла says:

      По-мужски это значит сытно?? Уважаю мужское творение! Рецепт отличный!!!

    • Красотка Лина из Инесса says:

      Я всегда добавляю немного воды на противень, чтобы вода покрывала только мясо, тогда мясо всегда получается сочным.

    • Красотка Анна из Инга says:

      хых... вчера готовил, и что-то сдается мне с чесноком переборщил малость. на 4 средненьких свеклы выдавил целую головку чеснока = попробую сегодня тертым сыром это дело поправить

    • Индивидуалка Аза из Галина says:

      Позвольте спросить, а где можно найти глюкозный сироп?

    • Индивидуалка Каролина из Лилия says:

      Вот это шедевр! Браво!!! Вы как всегда на высоте!