Рецепт по армянски шаурмы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт по армянски шаурмы
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт по армянски шаурмы

Пошаговая готовка

Если вы ищете особенный, вкусный рецепт приготовления шаурмы в домашних условиях, то наша статья для Вас. Много вкусных и полезных блюд в Россию, пришли из Восточных и Арабских стран и один из многих рецептов является шаурма. Наверняка многие узнали о существовании этого удивительно вкусного блюда, при массовом появлении на улицах вашего города киосков и кафе, в которых продается уже готовая шаурма. А самое удобное, что её не обязательно покупать в ларьках и киосках, а можно приготовить в домашних условиях, при не больших затратах времени и средств.

Особенно, если сезон овощей! Шаурма — это быстро приготовленное блюдо с горячей мясной начинкой и овощами, завернутыми в лаваш. Шаурма существует в нескольких видах, а домашняя шаурма, готовится также быстро и не требует больших затрат времени.

рецепт по армянски шаурмы

К тому-же начинку можно изменять по собственному усмотрению. Обычно шаурму готовят из баранины, курятины, телятины или в не мусульманских странах из свинины. Мясо обжаривают вертикальным образом на гриле и по мере прожаривания срезают его и используют для начинки.

По мимо мяса используются овощи и иногда рыбу и фрукты , огурцы свежие, соленые или маринованные , помидоры, морковь или по-корейски или просто свежую , картофель, капусту, лук, и все это заправляется разными соусами.

рецепт по армянски шаурмы

Лаваш можно испечь самим. Также в домашних условиях при минимальных затратах времени. А если на скорую руку, то проще конечно же купить в магазине готовый. Главное смотрите, чтобы он был не горелым и не рваным. Так как, когда будете заворачивать, то есть вероятность, что соус протечет через трещины или пересушенный лаваш. В миску насыпать муку, добавить соль. А середине сделать ямку и влить туда яйцо, перемешать муку с яйцом и постепенно залить молоко или воду и перемешать.

Тесто замешать в чашке, затем вложить его на стол и продолжать замешивать. Когда тесто будет готово дать полежать минут и накрыть его полотенцем. Готовое тесто разделить на несколько кружочков и раскатать каждый кусочек по 2 мм. Выпекать на сухой, без масла сковороде по 1- 2 минуты с каждой стороны. Для начинки нарезать мясо ломтиками и обжарите его на сковороде в растительном масле.

Лук тонко нарезать полукольцами, огурцы порезать тонкой соломкой, морковь потереть на терке для корейской моркови и тонкой соломкой порезать капусту. Смешать сметану с измельченным чесноком и укропом, солим и перчим по вкусу. Испеченный лаваш разложить на столе и намазать соусом, по верх соуса выложить начинку и посыпать петрушкой. И добавить не много майонеза и кетчупа.

рецепт по армянски шаурмы

Завернуть шаурму как на фото. Завернутую шаурму выкладываем на сковороду и разогреваем, по очереди прижимаем шаурму так, что бы она стала не много плоской проделать это с обеих сторон. Шаурма, шаверна, шаварма- как только не называют это блюдо. Казалось бы, самое обычное сочетание лаваша, мяса и овощей, а как вкусно!

Видео рецепт

как приготовить тест шаурма

шаурма легкий рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты с фото простые и вкусные рулеты из блинов
  • рецепт rjycthds каши с мясом
  • рецепт rjycthds каши с мясом
  • как приготовить тефтели в духовке без подливки
  • рецепт запеканки из творога с мукой
  • как приготовить отбивную как в макдональдз

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Антонина из Ольга says:

      Я ТАКИЕ КОТЛЕТКИ ДЕЛАЮ ЗАЛИВНЫМИ ПОД ТОМАТОМ, ПОЛУЧАЕТСЯ КАК РЫБКА ЗАЛИВНАЯ. ТОМАТ ДЕЛАЮ С МОРКОВКОЙ И ЛУЧКОМ.

    • Индивидуалка Джульета из Вера says:

      Спасибо, дорогая Администратор, за Ваши кулинарные "подвиги"! Со старым Новым Годом Вас и с наступающим праздником Крещения Господня! Дай Бог Вам здоровья, терпения, добра и красоты.

    • Красотка Дина из Берта says:

      Как аппетитно в горшочке все выглядит, а я читаю и черносливом вот балуюсь, надо найти ему другое применение. Спасибо большое за рецепт!!!!!

    • Красотка Розалия из Олеся says:

      Спасибо,напомнили мне про долму.Это такая вкусняшка и очень полезная.

    • Индивидуалка Наташа из Юлия says:

      Я поняла, что нежирный, но он должен быть мягким, или как зернышки?