Как приготовить тефтели в духовке без подливки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

Полный рецепт

В духовке тефтели можно приготовить по-разному. Можно запекать их в подливке из сметаны с томатом, как делали в садиках и в школьных столовых многие, думаю, помнят. Можно вместе с ними сразу приготовить гарнир — картофель. Можно запечь их до корочки, а внутрь положить кусочек сыра, который потом будет аппетитно тянуться за вилкой. Вот все эти три варианта, вернее, их пошаговые рецепты с подробными фото я сегодня и предложу вам.

Готовые тефтели подаем к столу с любым любимым гарниром, поливая сметанным соусом. А из гарниров я бы все-таки рекомендовала традиционное картофельное пюре. Тогда вы точно снова почувствуете этот вкус, знакомый с детства.

Готовые хрустящие запеченные тефтели подаем с картофелем фри, кетчупом, сырным соусом или соусом на основе натурального йогурта. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Тефтели в духовке в сметанном соусе Тефтели в духовке с картошкой Тефтели без риса с сыром в духовке. Это очень простой рецепт, но именно он полюбился многим с детства, кому еще с детского сада, кому со школьной скамьи. Тефтели запекаются в духовке без предварительного обжаривания, поэтому их даже можно считать диетическими.

Рис мы отвариваем заранее. Отварить можно любым привычным способом. Я обычно не заморачиваюсь в таких случаях и готовлю рис в пакетике. Люблю длиннозерный пропаренный, он всегда без исключения получается рассыпчатым. В миску к фаршу у меня здесь свинина добавляем рис, соль и молотый черный перец. Некоторые добавляют в таких случаях яйца. Я не кладу, потому что свинина хорошо держит форму и без дополнительной связки. Делим на 6 частей и из каждой формуем шарик. Складываем в форму для запекания или противень с высокими бортиками.

В миску кладем сметану, томатную пасту, насыпаем муку. Перемешиваем, чтобы мука хорошо смешалась со сметаной и томатом, тогда в нашей заливке — соусе не будет комочков. По вкусу соус можно немного подсолить. Заливаем тефтельки подливкой и ставим в нагретую духовку. Время запекания — 40 минут. За время приготовления подливка загустеет, ее количество уменьшится.

За этим надо следить, если вы заметите, что она выкипает сверх меры — подлейте немного горячей воды. Полноценное вкусное блюдо, где основное — тефтели с рисом готовятся вместе с картофелем. Для еще лучшего вкуса мы добавим обжаренные морковь с луком. Благодаря панировочным сухарям на тефтелях образуется в духовке хрустящая корочка. Внутрь кладем кусочек сыра, который расплавится. Готовятся не в соусе, его лучше подавать отдельно. Поделитесь рецетом в соц. Тефтели из куриного фарша с подливкой: Тефтели с подливкой, с рисом, с сыром - 4 рецепта с фото.

Готовим три варианта биточков с подливкой и без. Щука фаршированная запеченная в духовке: А как готовить тефтели, которые у Малыша и Карлсона были?

Видео рецепт

диетические рецепты тефтели

тефтели с рисом рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты картошки на гарнир
  • роллы в домашних условиях самые простые рецепты
  • тефтели ссср с подливкой рецепт рецепт
  • рецепты мультиварки scarlett sc-410 овощное рагу с говядиной
  • самса видео лучшие рецепты
  • рецепт каши мамалыги

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Жанна из Анастасия says:

      Всем доброго времени суток!!! Хочу согласиться с "Буськa"- салатик и правда супер!!!! очень легко готовится, а самое главное- вкус нежный, легкий, и все ингредиенты очень даже хорошо сочетаются!! т.к. я не любитель паприки в сыром виде, то порезала её очень меленькими кубиками и заправила белым соусом по рецепту от "Shmelkoff"

    • Индивидуалка Арина из Яна says:

      Вкус. В сыром виде они мне кажутся сладенькими что-ли))) А с куриными не угадаешь, да и х.з чем там этих кур кормили

    • Красотка Люда из Вера says:

      Доброго дня! Дякую за Ваш сайт, часто готую по ваших рецептах. А от цього разу чомусь не вдалось. Верніше получилось смачно.... але вже дуже тяжко було перевертати биточки:(((

    • Индивидуалка Арина из Римма says:

      Я даже не знаю, можно ли их купить в Москве. Рецепт прост и прекрасен. Бывая в Испании, всегда пробую черенков. Чесночно-масляно вкусно. Сьездить на рынок посмотреть, а вдруг продают?

    • Красотка Мирра из Розалия says:

      А я делаю этот соус так: Мелко режу луковицу, заливаю ее 1 стаканом кипящего молока,даю настояться (молоко должно остыть и пропитаться вкусом луковицы). В мелкой емкости на огне распускаю 1 ст.ложку масла сливочного и добавляю 1 ст. ложку муки все время помешивая. Затем сразу после образования однородной массы добаляю процеженное молоко маленькими частями,так, чтобы не образовывались мучные комки.По вкусу добавляю соль. перец,зелень,сыр и т.д.Соус подаю к мясу, к макаронам и вообще он вкусный сам по себе.Обратите внимание - чем больше луковица, тем лучше вкус соуса!