Как приготовить стейк трески в фольге видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить стейк трески в фольге видео
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать как приготовить манты без мантоварка. Они прекрасно сочетаются.

как приготовить стейк трески в фольге видео

Пошаговая готовка

Приготовить стейк из трески можно разными способами и каждый из них будет вкусным, если соблюдать рекомендации и определенные правила при выборе, подготовке, приготовлении морепродукта.

Для того чтобы рыба получилась действительно вкусной, необходимо приобрести только свежий продукт. Желательно на несколько минут замариновать стейки, чтобы белое мясо трески пропиталось подливкой, приправами, стало нежным, сочным, ароматным. Говоря о полезности, стоит отметить, что любое блюдо из трески будет наполнено необходимыми микроэлементами, витаминами. Здесь главное, верно подвергать стейки разморозке — только в естественной среде, не подвергать обработке в микроволновке, исключить горячую воду.

как приготовить стейк трески в фольге видео

Тогда сохранится не только полезность, но и привлекательный внешний вид блюда. Рекомендуется подавать рыбу под разнообразными соусами. Соусы не только разнообразят вкусовые оттенки, но и сделают мясо мягче, ароматнее. Соусом можно поливать блюдо сверху или подавать отдельно в специальной посуде. Свежую тушку очищаем от чешуи, убираем голову, плавники, хвост, потрошим, хорошенько промываем, режем кусками толщиной 2 сантиметра. Укладываем в жаропрочную форму, приправляем перцем, солью, тонким слоем наносим майонез, маринуем около получаса.

Рубим максимально мелко укропчик, присыпаем им ломтики. Сверху размещаем тертый сыр. Прогреваем духовой шкаф, дожидаемся градусов, запечатываем сверху фольгой стейки, отправляем запекаться двадцать мин. Достаем блюдо, снимаем фольгу, ставим еще на 10 минут, ждем румяную корочку, выключаем. Подаем горячим с легким гарниром, украшаем зеленью, лимоном. Отличный вариант — быстрое, вкусное, низкокалорийное. Специальный маринад уберет специфический привкус, мультиварка сохранит сочность, мягкость.

как приготовить стейк трески в фольге видео
Слово «стейк» переводится с английского как «кусок». Не смотря на то, что подобное блюдо было известно еще Древнему Риму, его родителем все же считается Америка. Именно США популизировали стейк во всем мире.

Натираем куски смесью, выдерживаем полчаса. За это время стейки пропитаются цитрусовым соком, ароматами трав. Получается аппетитная корочка, приятный пряный вкус. Гарнируем картофельным пюре, рисом, украшаем цедрой лайма.

Пикантная острота такого стейка приятно удивит ваших гостей на праздничном застолье. Горчица прекрасно сочетается с рыбой, добавляет оригинальный привкус. Нарезаем филе на средние куски, кладем их в емкость с крышкой.

Равномерным слоем распределяем по ломтикам, закрываем плотно крышкой, ставим в холодильник. Достаточно одного часа, мясо пропитается уникальным вкусом, ароматом острой приправы. Закрываем дно жаропрочной формы полностью нарезанным полукольцами луком, затем треска, заливаем все жидкостью от маринада.

как приготовить стейк трески в фольге видео

Запекать будем 35 минут, выставив температуру градусов, после закрываем морепродукт фольгой, оставляем доходить десять минут. Подаем на стол, гарнируя картофельным пюре, овощами, украшаем зеленью.

Видео рецепт

стейк из говядины под соусом рецепт

как приготовить стейк из свинины на барбекю

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рыбный пирог в аэрогриле рецепты
  • как приготовить рыбу в казане на пару
  • отварная рыба рецепт сом
  • овощное рагу с курицей рецепт осень
  • роллы в домашних условиях самые простые рецепты
  • хорошая пицца в домашних условиях рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Анна says:

      Замечательное горячее блюдо - макароны, рыба - форель, горбуша, сёмга ( соленая, х/к, консервы ) и сливки .

    • Красотка Регина из Роксана says:

      В субботу сделала эти кабачки только с овощной начинкой: баклажанами, морковкой, грибами(лисичками), луком. Очень понравилось. Спасибо за идею!

    • Индивидуалка Глория из Ева says:

      Отличный рецепт. Нужно попробовать.Я давно ждала его размещения на сайте, так как я и моя семья очень любим изделия из слоеного теста.

    • Индивидуалка Эдита из Катя says:

      В этом смысле согласен, хотя я предпочитаю не выпускать море из поля зрения. :)

    • Индивидуалка Руслана из Дина says:

      Обожаю этот летний и простой салатик, я бы его дачным назвала:)