Как приготовить рататуи со сливками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить рататуи со сливками
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить рататуи со сливками

Пошаговая готовка

Баклажаны вымыть и нарезать тонкими кружками, толщиной мм. Посыпать солью и оставить на минут. Промыть от соли и обсушить. Цуккини вымыть, обсушить и нарезать такими же кружками, как и баклажаны.

Помидоры вымыть и нарезать кружками или полукружками в зависимости от размера помидоров. Лук очистить и мелко нарезать. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и нарезать маленькими кубиками.

как приготовить рататуи со сливками

Помидоры вымыть, со стороны плодоножки сделать крестообразный надрез, обдать кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере или нарезать кубиками.

В разогретую с маслом кастрюлю или сковороду выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости. Положить перец и жарить, помешивая, 5 минут. Добавить измельченную мякоть помидоров, посолить, поперчить, добавить сахар и перемешать можно добавить столовую ложку кетчупа. Тушить на слабом огне, изредка помешивая, минут можно добавить в соус рубленую зелень базилика или петрушки.

как приготовить рататуи со сливками

На дно формы для запекания выложить половину томатного соуса оставшийся соус отложить для подачи. Таким образом укладывать овощи, пока не будет заполнена вся форма. Острый перец вымыть и нарезать маленькими кубиками. Петрушку вымыть и порубить. Чеснок очистить и мелко порубить. Соединить петрушку, перец, чеснок и перемешать. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.

Спасибо, отличный рецепт для овощного блюда! Человек, который не любит ни кабачки, ни баклажаны, съел с удовольствием! Олесенька, спасибо за рецепт! Самый лучший летний гарнир. Все делала по рецепту, только при подаче еще кинзы добавила, она мне тут очень нравится. Олеся спасибо Вкусно, ароматно и по летнему сочно! СемьЦветов, очень аппетитно получилось! Главная Вторые блюда Овощи. Запеканка из картофеля с белыми грибами и сливками 12 13 2 Легкий Салат с тунцом и кукурузой 7 25 0 Легкий Кольца кабачков, фаршированные куриным фаршем 12 22 0 Легкий Курица, тушенная с баклажанами и овощами 14 42 10 Легкий Салат из баклажанов, болгарского перца и томатов 12 29 2 Легкий.

Общая информация Общее время приготовления 1 ч 40 минут Активное время приготовления 40 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4. Таблица мер и весов. Рататуй посолить, посыпать рубленой зеленью с чесноком и перцем, и сбрызнуть маслом. Вынуть рататуй из духовки и дать настояться 10 минут. Овощи выложить на тарелку и подать с оставшимся томатным соусом. Лучшие рецепты в разделе "Блюда из овощей". Легкий 26 Драники картофельные Олеся. Легкий 36 Оладьи из кабачков Олеся.

как приготовить рататуи со сливками

Легкий 92 Картофель "Поколение" Елена. Легкий 51 Капуста, запечённая в духовке с курочкой whal. Легкий 17 40 Идеальный запеченый картофель от Дж. Легкий 51 Рагу с картофелем и сосисками oldeg. Легкий 73 92 Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами oldeg.

Видео рецепт

рецепт рататуя в мультфильме

настоящий французский рататуй рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить гуляш из свиной печени без горячи
  • пицца рецепт с майонезом и сметаной
  • рецепты филе рыбы в духовке с фото
  • как жарить отбивные рецепт
  • как приготовить красную рыбу со сметанным соусом
  • каша из ячки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Анжелика says:

      Это очень вкусный и осенне-зимний вариант)))

    • Индивидуалка Юля из Кира says:

      тоже его люблю, а тут мы еще и вот этак сделали:

    • Индивидуалка Александра из Карина says:

      получилось вкусно, спасибо за рецепт!

    • Красотка Ирма из Ирма says:

      Спасибо Администратор за вкусный и не сложный рецептик!Как всегда балуете нас!

    • Индивидуалка Руслана из Анжелика says:

      А если я хочу добавить лимоный сок вместо кислоты то сколько добовлять?