Готовка говядина гуляш

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

готовка говядина гуляш
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

готовка говядина гуляш

Полный рецепт

Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейшего домашнего гуляша - тушенного нежного мяса в густой подливке. Традиционно, гуляш относится к венгерской кухне, и что самое интересное, к категории супов. Для приготовления мясного гуляша в домашних условиях, часто используют говядину, но здесь нужно учитывать, что говядина будет тушиться дольше других видов мяса.

Отличный гуляш получается из свинины, и, кстати, готовится быстрее, чем гуляш из говядины, а мясо получается очень мягким. А также его можно приготовить из курицы - этот довольно диетический и вполне бюджетный вариант вполне можно внести в меню на неделю или месяц и регулярно готовить это блюдо, подавая его с разными гарнирами.

готовка говядина гуляш

А на гарнир к мясному гуляшу очень хорошо подать картофельное пюре, пожалуй, гуляш с картофельным пюре - идеальный вариант! Также, вполне неплохо на гарнир подойдет рис или макароны. При этом готовится быстро и просто! Ну что, приглашаю вас на кухню, будем готовить гуляш! Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне около 5 минут.

Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, минут на среднем огне. Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще минуты, периодически помешивая. Добавить томатный соус, хорошо перемешать. Влить в гуляш стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении ,5 часа.

готовка говядина гуляш
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Чтобы мясо, рыба, картофель, при жарении, не прилипали, нужно сначала хорошо разогреть саму сковороду, потом, в ней же, хорошо разогреть масло, только после того, как вы увидите, что масло хорошо разогрето, выкладывайте продукты, обязательно!!

И ещё, после того, как вы выложили продукты, не перемешивайте их в течение 5 минут, по истечению оных, мешайте сколько угодно. Реклама на сайте стала занимать столько места Зашла освежить в памяти рецепт и так неприятно стало реклама эта такая навязчивая. Украли ник, мы хорошо понимаем Вас: Но, к сожалению, в нашем непростом мире приходится выбирать, и не всегда выбор стоит между отлично и идеально Реклама - это то, за счет чего сайт существует и развивается, так как за кадром остается большая работа, проделанная администрацией сайта, по его созданию и техподдержке, и это требует определенных материальных вложений.

Размещение на сайте рекламы дает возможность нашим посетителям пользоваться сайтом бесплатно, а его создателям дает возможности для дальнейшего развития и улучшения сайта. Без рекламы, к сожалению, любой сайт не сможет существовать, либо придется делать посещение сайта платным что вряд ли кому-либо придется по душе либо закрывать сайт. Вот перед таким непростым выбором ставит нас жизнь Поэтому мы надеемся на понимание каждого из вас, и стараемся отсекать всякого рода непристойную рекламу, с уважением относясь к каждому нашему посетителю.

готовка говядина гуляш

Не знаю, что было год назад, но сейчас рекламы оптимальное количество - мало и не отвлекает. В отличие от других кулинарных ресурсов. Сразу видно - сайт для людей сделан. И грузится хорошо в отличие от едим дома. Андрей, спасибо вам за понимание! В тексте описания рецепта написано: Вы уж уберите тогда про сметану то, просто "томатной". Ну или в списке ингредиентов укажите сметану и в какой момент приготовления её добавить Главная Вторые блюда Мясо Говядина, телятина.

Видео рецепт

как приготовить настоящий венгерский гуляш

гуляш из свинины в казане пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как жарить отбивные рецепт
  • рыбные котлеты рецепт состав
  • запеченные роллы терияки рецепт
  • котлеты как в макдаке рецепт
  • brand 6051 рецепты плов
  • рецепт приготовления перловой каши фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катарина из Татьяна says:

      Это просто нечто!!! Шедевр какой то!!! Вот сижу и не знаю что еще сказать :))) От одного просмотра дух захватывает!!! Слов нет, Вы просто гениальны и главное не боитесь ошибится!!! Спасибо :-)

    • Красотка Сюзанна из Яна says:

      Я советую салат солить непосредственно перед употреблением,тогда много сока не будет. Ине делайте его много. А вообще он легкий и приятный.

    • Красотка Вера из Регина says:

      Здравствуйте, Администратор! Я слышала, что карп - очень костистая рыба! Но кто-то мне сказал, что зеркальный карп - совсем наоборот, не костлявый! Правда ли это? Хотелось бы приготовить по Вашему рецепту, но не люблю с костлявой рыбой связываться!

    • Красотка Марта из Веста says:

      Администратор!Замечательный рецепт подачи блинчиков.Есть чем удивить своих близких.Я удивляла своих гостей салатом,поданым в салатных листьях,завязанных мешочком сыром чечил,а вот блинами не пробовала.Спасибо Вам большое.

    • Красотка Дарья из Марина says:

      Спасибо Администратор за вкусный и не сложный рецептик!Как всегда балуете нас!