Торт черепаха рецепт с фото готовим дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт черепаха рецепт с фото готовим дома
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

торт черепаха рецепт с фото готовим дома

Полный рецепт

Изобретение бисквитных коржиков приписывают и английским морякам, и французским кондитерам, а способ выкладывать торт из пропитанных кремом бисквитов вполне мог зародиться в Италии. Балуем гостей и детишек замечательным бисквитным тортом. На время забываем о подсчете калорий и наслаждаемся заманчивым десертом с умеренно-сладким вкусом.

Тонкие бисквитные лепешки с прослойкой нежного крема в забавном оформлении обязательно порадуют капризных малышей. Начать с приготовления бисквитного теста. Яйца в глубокой миске смешать с сахаром, взбить миксером до увеличения объема и посветления массы. Если вместо разрыхлителя использовать соду, добавить ее на данном этапе предварительно гасить уксусом. Для шоколадного оттенка добавить к сахарно—яичной смеси какао—порошок.

торт черепаха рецепт с фото готовим дома

Муку смешать с разрыхлителем и частями просеять в миску, перемешать массу. Порцию муки регулировать, ориентируясь по консистенции теста—по густоте оно должно получится примерно как сметана. Ложкой набирать тесто и выкладывать на противень, застланный пергаментом, в виде лепешек.

Соблюдать дистанцию между лепешками теста, так как во время процесса выпечки они слегка увеличатся в размере. Отправить противень с нашим тестом в раскаленную духовку. Выпекать бисквитные лепешки при температуре градусов порядка 5 минут.

торт черепаха рецепт с фото готовим дома

Чтобы проверить готовность лепешек, проткнуть их спичкой и вытащить ее. Если она осталась абсолютно сухой, извлечь противень из духовки, аккуратно снять лепешки с пергамента и остудить.

Аналогичным образом формировать следующие партии бисквитных заготовок. Параллельно готовить крем для торта. Сметану соединить с размягченным сливочным маслом, сахаром и какао—порошком. Для сборки торта выбрать крупную кухонную доску, поднос или большую тарелку. Бисквитные лепешки поочередно погружать в крем и выкладывать горкой, формируя подобие панциря черепахи.

Пять лепешек сразу убрать для имитации лапок и головы черепахи. Поместить на слабый огонь и варить, помешивая до кипения. После, убрать с огня и дать остыть. Залить шоколадной глазурью бисквитный панцирь. Одну лепешку приложить к основанию торта в качестве головы черепахи, а оставшиеся положить по бокам для имитации лапок.

торт черепаха рецепт с фото готовим дома

По желанию оформить торт кусочками грецких орехов. Обязательно поставить торт в холодильник, чтобы глазурь застыла, а лепешки пропитались кремом.

Видео рецепт

торт галант рецепт

слоеный торт рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт чернослив рецепт с фото
  • торт с черносливом как у палыча рецепт
  • торт грузин рецепт
  • рецепт торта из мастики пошагово на годик
  • шоколадный медовик рецепт с фото
  • рецепт торт c rjh

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кира из Таира says:

      Спасибо,очень простой рецепт кекса,попробую завтра испеч.

    • Красотка Доминика из Лариса says:

      О, на католическую пасху тоже наверно пойдет

    • Красотка Анжелика из Таисия says:

      вчера готовил сам. Первый раз меня видели на кухне за плитой мои домашние. очень простой рецепт. теперь это будет

    • Индивидуалка Эдита из Алина says:

      в одном пакетике разрыхлителя ~15 грамм (можно заменить пищевой содой)

    • Индивидуалка Инара из Валерия says:

      Очень вкусные котлетки получаются. У меня дома грибов не было и я пожарила котлеты без них -- замечательно получилось! Спасибо за рецепт!