Рецепт свиных ребрышек в медово горчичном соусе в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт свиных ребрышек в медово горчичном соусе в духовке
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт свиных ребрышек в медово горчичном соусе в духовке

Полный рецепт

Очень жирно, очень вкусно, очень ароматно — если эти критерии важны для вас, то смело берите и готовьте свиные ребра в медово-горчичном маринаде. Ну конечно, если только вы фанат сладкого мяса — здесь присутствует хорошая ложка меда, поэтому ни о каких сладковатых привкусах речь не идет, сладкое значит сладкое.

Используйте для рецепта самую жгучую горчицу, которую найдете — и мясо на ребрах получится еще и пикантным. В крайнем случае можно обойтись красным молотым перцем. Возьмите свиные ребра и помойте их, обсушите полотенцем. Удалите остатки костей, хрящей, лишний жир, жилки и мусор. Лучше брать ребрышки, на которых много мяса — так получится и вкуснее, и сытнее. А если мяса совсем мало, то такие ребра больше подойдут для наваристого бульона.

рецепт свиных ребрышек в медово горчичном соусе в духовке

Если ребра не разрезаны порционно, разрежьте, как вам удобно. Например, по косточки. В пиале смешайте мед, соевый соус, растительное масло, молотый перец. Если мед слишком густой, можно разогреть его на водяной или паровой бане. Размешайте маринад до однородного состояния. Со всех сторон намажьте свиные ребра медово-горчичным маринадом. Так как соевый соус достаточно соленый, то ребра все же придется присолить, но уже гораздо меньшим количеством соли.

Оставьте ребра мариноваться на несколько часов, можно завернуть в пленку. Чтобы во время запекания ребрышки не подгорали снизу, лучше выложить их на решетку, которую в свою очередь поставить на застеленную фольгой форму или противень.

рецепт свиных ребрышек в медово горчичном соусе в духовке

Будьте готовы к тому, что мед очень быстро карамелизуется и ребра приобретут насыщенный темный цвет. Хотя при этом внутри мясо может быть сырым. Поставьте решетку с ребрами в разогретую до градусов духовку. Запекайте свиные ребра в медово-горчичном маринаде в течение минут. Подавайте горячими с вашим любимым соусом, зеленью, овощами. Намного вкуснее ребра, когда горячие. Блюда из свиных ребер. Как к вам обращаться. Свиная лопатка, запеченная в духовке. Сало, запеченное в фольге в духовке.

Корейка, запеченная в духовке в рукаве. Свинина в духовке с яблоками и луком. Мясо по-французски с картошкой в мультиварке. Свиные ребра в медово-горчичном маринаде Очень жирно, очень вкусно, очень ароматно — если эти критерии важны для вас, то смело берите и готовьте свиные ребра в медово-горчичном маринаде.

Свинина, запеченная в фольге в духовке. Свиная шейка в рукаве. Свинина, жаренная с луком. Ребра, тушенные с капустой. Суп из чечевицы с копчеными ребрышками. Тушеные ребрышки с овощами. Свиные ребрышки, тушенные с овощами. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Как к вам обращаться Комментарий.

рецепт свиных ребрышек в медово горчичном соусе в духовке

Гарниры Завтраки Приправы Соусы и маринады. Варенья Компоты на зиму Консервированные салаты Соленья и маринады. Запеченная курица Запеченная рыба Котлеты Шашлыки. В микроволновке В мультиварке В пароварке В хлебопечке. Простые рецепты на каждый день Nakormi.

Видео рецепт

рецепт медовых палочек

медовик на сковороде пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусные рецепты записная книжка анюты пражский торт
  • как приготовить торт кураж
  • медовик в мультиварке скарлет рецепты с фото
  • торт творог и желатин рецепт с фото
  • как приготовить торт нопалеон видео уроки
  • торт сметанник медовий рецепт приготовления

  • 5 Комментариев
    • Красотка Камилла из Вероника says:

      Часто прибегаю сюда!

    • Индивидуалка Инесса из Анфиса says:

      Администратор, большущее вам спасибо! Мы пасту очень уважаем, так что будем пробовать ещё один вариант её приготовления.

    • Красотка Эмилия из Варвара says:

      4. Затем колбаса (варёная и копчёная) тоже слегка обжариваются (отдельно)

    • Красотка Ирма из Тамила says:

      Ну почему без сюрприза? Полный правильный ответ еще не прозвучал. ;)

    • Красотка Регина из Майя says:

      Большое спасибо! Рецепты просто замечательные, уже многое пробывала приготовить.