Пошаговый рецепт приготовления торта из мастики

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пошаговый рецепт приготовления торта из мастики
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

пошаговый рецепт приготовления торта из мастики

Полный рецепт

Самое вкусное лакомство — приготовленное самостоятельно. Создать сладкий кулинарный шедевр, который покорит всех, намного интереснее, чем купить. Украсить же коржи как в кондитерской можно, зная, как приготовить мастику для торта своими руками. Данный продукт представляет собой пластичную кондитерскую массу на основе сахарной пудры, соединенной с разными ингредиентами, изменяющими ее цвет, запах, вкус и консистенцию.

После застывания она становится очень плотной. За счет этого свойства ее используют не только для обтяжки коржей, но и для создания объемных фигурок. Готовить торты из мастики своими руками значительно легче, чем это может быть воспринято со стороны, а визуально итоговый результат сравним с созданным на заказ изделием. Проще всего приобрести готовую порошкообразную смесь и развести ее, однако куда интереснее поэкспериментировать с составом самостоятельно. В идеале сначала посетить открытый мастер-класс профессионала, рассказывающего, как сделать торт из мастики своими руками.

пошаговый рецепт приготовления торта из мастики

Рецепт кондитерской массы выбирается в зависимости от цели ее применения. При любом из сочетаний после длительного вымешивания вы должны получить упругий ком, похожий на пластилиновый. Для изменения цвета можно добавить немного ягодного сока, разведенный порошок какао.

Профессионалы уверяют — можно испечь коржи из любого нравящегося вам теста. Нежные бисквитные или медовые, тонкие песочные или даже воздушное суфле: Ниже предложено 4 самых удобных, по мнению специалистов, рецепта. Их легко освоить самостоятельно, поэтому первый опыт работы с мастикой не получит негативных ассоциаций в будущем.

пошаговый рецепт приготовления торта из мастики

Данный рецепт профессионалы называют базовым и используют с любыми прослойками и декорированием. Если вы его освоите, сможете заняться изготовлением бисквитов на заказ и даже обучать этому других.

Единственный нюанс — крем к торту нужен обязательно. По структуре коржи очень похожи на бисквитные, но не такие капризные, поэтому испечь медовые значительно проще.

Быстрый вкусный торт без лишних усилий, который получается даже у хозяек без кулинарного опыта. Для создания красивого торта с отчетливым вкусом и ароматом шоколада можно подмешать несколько ложек какао в любой рецепт. Однако не все торты в разрезе так прекрасны, как этот. На его изготовление идут следующие продукты:. Коржи остыли, разрезаны и начинают промазываться начинкой. Рецепт крема выбран, общая идея оформления продумана, но все еще остается множество вопросов по процессу.

пошаговый рецепт приготовления торта из мастики

Сначала внимания заслуживает масляная мастика своими руками в домашних условиях, которая идет на обтяжку тортов. Состоит она из столовой ложки сливочного масла, сахарной пудры г и топленого зефира г. Когда ингредиенты будут смешаны, надо:. Лепить и вырезать фигурки из мастики еще легче, поскольку она невероятно пластична, как пельменное тесто. Особенно это касается желатиновой смеси или молочной: Создавать такие кулинарные шедевры можно абсолютно к любому торжественному случаю — рождению ребенка, свадьбе, годовщине брака, дню рождения или просто при желании порадовать близких красивым десертом.

Видео рецепт

как приготовить в домашних условиях торты с мастикой

торты из мастики фото для девочек рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт птичье молоко рецепт из все буде смачно
  • торт триумф рецепты
  • печеночный торт рецепт без яиц
  • торт в детский сад рецепт
  • печеночный торт из гусиной печенки рецепты с фото
  • торт диметра пошаговый рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Аза из София says:

      Интересное решение. Надо обязательно поробывать. Мне кажется, что тут идея в том, что целый шампьон. Наверно можно и резанные туда добавить...))

    • Красотка Ада из Белла says:

      А Вы не пробовали правильно голосовать на выборах? Чтоб такие уроды не становились президентами….

    • Красотка Яна из Изольда says:

      стакан молока, стакан пива, 2 яйца , ч.л соды, ст.л сахара, мука я кладу на глаз пока тесто не станет как сметана и 4 ст.л растительного масла. Всем очень понравились и не пригорают

    • Красотка Юлия из Валерия says:

      okatava, в кислом маринаде меньше соли и больше уксуса.

    • Красотка Арина из Агнесса says:

      сейчас вакуумный упаковщик можно купить за 2000