Кулинария самый простой рецепт торта наполеон фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

кулинария самый простой рецепт торта наполеон фото
Внимание с данным блюдом советуем попробовать как приготовить торт с готовыми лаковыми коржами. Они отлично сочетаются.

кулинария самый простой рецепт торта наполеон фото

Пошаговая готовка

Первый раз готовила домашний наполеон, получилось идеально вкусно! Спасибо за подробный рецепт! Очень вкусный и нежный слоеный торт! Спешу поделиться своими впечатлениями, тортик просто идеальный! Если вы большой любитель сладостей, то сахар для крема можно увеличить, я люблю не слишком сладкие торты, положила 1 стакан, но в следующий раз положу как в рецепте, 1,5 стакана будет сладко для меня, в меру. Спасибо огромное за рецепт, теперь он у меня в записной книжке надолго!

Каталог рецептов Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Наполеон" классический из домашнего теста Подготовьте ингредиенты согласно списку для коржей и крема. Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры. В чашу измельчителя всыпьте просеянную муку, положите щепотку соли и маргарин.

кулинария самый простой рецепт торта наполеон фото

Если нет измельчителя, то высыпайте муку прямо на стол, сверху кубики маргарина и ножом рубите, пока не получится мелкая крошка. Яйцо смешайте с ледяной водой, вилочкой разболтайте хорошо. В глубокую посудину или просто на стол всыпьте крошки. Сделайте по центру углубление и влейте воду с яйцом. Тесто отлично собирается в ком, к рукам не липнет.

Разделите его на 12 частей. Отрежьте два квадрата пергамента. Коржи пекутся очень быстро. Разогрейте духовку до максимума. Каждый комочек теста раскатывайте максимально тонко, толщина не более 1 мм. С помощью тарелки или крышки с ручкой ножом отрежьте круг теста. Поставьте в таком виде в духовку и выпекайте каждый корж по минут.

кулинария самый простой рецепт торта наполеон фото

Готовый корж положите на плоскую тарелку остывать, а остатки теста положите в измельчитель, это для обсыпки торта. Оставьте их остывать, перейдем к варке крема. В таре для миксера соедините муку, ванильный и обычный сахар и яйца. Соедините ингредиенты, вливая небольшими порциями молоко. Поставьте молоко на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, как только крем станет густым, сразу снимите с огня. Положите в крем масло комнатной температуры и миксером крем взбейте.

Тесто для обсыпки сложите в измельчитель, включите на пару секунд. Приступайте к сборке тортика. Плоское блюдо застелите двумя кусочками пергамента. Положите первый корж, смажьте его 2 -3 столовыми ложками крема. Примерно неполный стакан крема отложите отдельно, он понадобится для смазывания боков тортика. И продолжайте так до самого последнего коржа. Его тоже смажьте хорошо кремом и уберите торт для пропитки в холодильник на 10 часов.

За это время коржи осядут. Некоторые хозяйки кладут на последний корж гнет, чтобы выровнять коржи, но тогда не стоит промазывать кремом верх. Через 10 часов смажьте бока тортика кремом, обновите верх, смажьте его еще раз.

кулинария самый простой рецепт торта наполеон фото

И обсыпьте крошками бока, потом верх. Когда весь торт будет обсыпан, потяните пергамент в разные стороны, таким образом торт останется на тарелке, а два кусочка пергамента с крошками у вас в руках.

Видео рецепт

наполеон на сковороде рецепт

рецепт торта наполеон из творога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт бисквит рецепт обычный от видеокулинария
  • тау торт рецепт
  • торт триумф рецепты
  • рецепты простых тортов медовик
  • как приготовить печеночный торт на молоке
  • торт для мальчика машинка рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Нонна says:

      Добрый вечер, скажите пожалуйста для приготовления ватрушек, булочек с изюмом или пирожков какое лучше использовать тесто.

    • Индивидуалка Агния из Лада says:

      Интересный рецепт,обязательно приготовлю.

    • Индивидуалка Анастасия из Арина says:

      Все это положить в стеклянную банку и залить кипящим рассолом, сразу плотно закрыть крышкой. Через 24 часа можно поместить в холодильник и уже кушать. Огурчики будут вкусные и хрустящие.

    • Индивидуалка Иветта из Ангелина says:

      Администратор, это очередная "бомба"! , а не рецепт. Обязательно в ближайшее время сделаю - повод найдётся. Спасибо!! 5 лет с Вами ( или вы со мной...). Успехов Вам и счастья!!

    • Индивидуалка Елена из Алина says:

      Администратор, я очень люблю готовить и даже получается, но вот фантазии своей не хватает.. Спасибо вам за возможность разнообразить меню) У меня уже на выходные пара рецептов на примете))