Быстрый торт рецепт на кефире

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

быстрый торт рецепт на кефире
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

быстрый торт рецепт на кефире

Пошаговая готовка

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото Оставить комментарий 28, Просмотров. Любители домашней выпечки, радуйтесь! Вам предлагаются прекрасные простые рецепты торта на обыкновенном кефире, приготовить которые сможет любая хозяйка. Кухонная техника и утварь: В специальной тетрадке у меня имеется рецепт вкусного и эффектного торта на кефире, который настолько просто испечь в домашних условиях, что осилить его приготовление в состоянии даже ребенок.

Торт на кефире со сметанным кремом — подходящий вариант и чтобы чайку с домашними попить, и гостей принять, ведь вы сами его приготовили из простых и полезных ингредиентов. Вы можете использовать и другой крем, который вам покажется подходящим для торта из кефира, результат, скорее всего, вас не разочарует. Все жидкие ингредиенты кефир, яйца, растительное масло смешиваем в одной миске венчиком до однородности, все сухие сахар, какао, сода, мука — в другой миске.

быстрый торт рецепт на кефире

Соединяем, просеивая сухие продукты через сито, и, избавив смесь от комочков, тщательно вымешиваем в единую массу. После вымешивания тесто помещаем в разъемную форму для выпечки, которая уже густо смазана сливочным маслом, и откладываем в сторонку.

Ему необходимо постоять при комнатной температуре 20 минут, чтобы клейковина, содержащаяся в муке, разбухла, а углекислый газ, выделяемый содой, погашенной кислотой из кефира, выделился и обогатил тесто пузырьками. В это же время включаем разогреваться духовку. Отправляем бисквит в духовку, разогретую предварительно. Температура — градусов. Деревянной палочкой по старинке проверяем, пропекся ли бисквит. Пока выпекается бисквит, неспешно подготовим крем для торта.

быстрый торт рецепт на кефире

Для этого сметану соединяем с ванилином и сахаром и хорошо венчиком или миксером размешиваем. Необходимо добиться растворения сахарных крупинок. Для ускорения этого процесса можно использовать не сахар, а сахарную пудру. Сахара можно брать чуть меньше, если вы любите, чтобы в креме чувствовалась кислинка. Когда сахар растворится, добавляем мягкое масло и вместе все взбиваем. Отправляем крем в холодильник, дабы он стал не таким жидким.

Готовый бисквит, дождавшись, пока он остынет, разделяем на три коржа. Делать это удобно с помощью короткого ножа и нитки.

Ножом делаем неглубокие ровные надрезы по периметру бисквита, помещаем в бороздку крепкую нитку и аккуратно тянем за противоположные концы нитки, скрестив их, отделяя более тонкий корж. Можно разрезать также и с помощью длинного ножа, но у меня это всегда получается не так аккуратно.

быстрый торт рецепт на кефире

Хорошо промазываем каждый корж кремом. Остатками крема покрываем верх и бока. Украшаем орехами или шоколадными крошками. В вопросе украшения собственная фантазия будет вашим лучшим помощником. Лучше всего в ожидании гостей к ужину приготовить его утром. Этот тортик на кефире имеет массу достоинств: Он достоин занять заслуженное место среди семейных рецептов.

Видео рецепт

торт груди фото рецепт

самый вкусный шоколадный торт рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • делаем торт для дочери сами рецепты
  • как приготовить вкусный торт бисквит
  • шоколадный торт брюс богтроттер рецепт
  • торт санчо панчо рецепт с ананасами из готовых коржей
  • торт грузин рецепт
  • старославянский рецепт медовой смеси стравами для массажа

  • 5 Комментариев
    • Красотка Тамила из Тамила says:

      H2O68,

    • Индивидуалка Марта из Наталия says:

      Администратор, поздравляю Вас с Рождеством Христовым!!!
      Подскажите, пожалуйста, а чем можно заменить гранаты в украшении салата? Мои не приветствуют гранаты в салатах? Хотелось бы именно заменнть, чтобы все-таки не портить внешний вид салата )))) Ничего придумать не могу...

    • Индивидуалка Лиза из Бета says:

      приготовила салат - просто вкусный и незаменим теперь для меня как вегетарианки! СПАСИБО!

    • Красотка Алла из Нина says:

      Думаю с соком получится нежнее.

    • Индивидуалка Марго из Алла says:

      Администратор, глазурь очень красивая, но у меня, увы, не получилась. Делала все согласно рецепту. Сироп готовила сама. Но она вся стекла с изделия((((. Делала торт фруктовая горка и хотела его украсить таким образом. Но, увы. Торт был заморожен. Все температуры мерила термометром. Почему это могло произойти? Мало желатина?