Рулет из свинной головы рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рулет из свинной головы рецепты
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рулет из свинной головы рецепты

Полный рецепт

Как часто вы покупаете колбасу, сосиски или мясные рулеты в магазине? Если вы делаете это нередко, то наверняка часто сталкиваетесь с тем, что подобный мясной продукт вас огорчает, особенно, если вы пробуете его впервые. Потому как в его составе может быть меньшее количество воды, нежели мы ожидаем.

Или же в его состав входят такие специи, которые вовсе Вам не подходят. Я предлагаю всем готовить такие продукты самим из натурального мяса, которое Вы выбираете сами. Тогда уже от Вас уж точно ничего не будет сокрыто. В этот раз я решила поделиться с вами рецептом домашнего рулета из свиной головы. Если Вам это интересно, давайте рассмотрим пошагово, как это сделать, и изучим полный список ингредиентов, которые понадобятся. Очистим ее шкурку с помощью щетки. Затем замочим голову на ночь.

рулет из свинной головы рецепты

После чего снова ее промоем и отправим в удобную кастрюльку для того, чтобы мясо отварить. Заливаем голову водой так, чтобы она слегка покрыла мясо. Для этого голову можно разрезать на куски. Добавим к ней в шелухе репчатый лук, лавровый лист, черный молотый перец и соль по вкусу.

Бульон должен слегка кипеть. То есть, можно сказать, голова должна в нем томиться. После чего вытянем из бульона мясные кости в отдельную глубокую емкость. Она нам понадобится для того, чтобы сформировать сам рулет, поэтому стараемся сохранить ее как можно более целой. После чего распределим на рабочей поверхности отрезок пищевой пленки, поверх нее по центру положим куски свиной шкурки. Отделим от костей головы мясную часть, мелко порубим мясо, добавим к нему молотый черный перец, соль, измельченный чеснок и распределим их поверх свиной шкурки.

рулет из свинной головы рецепты

Концы завяжем отрезками ниточек, как конфету. Отправим рулет из свиной головы в холодильник примерно на часов, пока он полностью не застынет.

Рулет из свиной головы пошаговый рецепт с фото. Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: Запах изо рта - следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку Рулет из свиной головы готов. Свинина голова 1,5 кг, лавровый лист шт. Рыбный суп из семги. Фаршированная щука, запеченная в духовке.

Пицца из слоеного бездрожжевого теста. Как приготовить мидии замороженные.

рулет из свинной головы рецепты

Видео рецепт

рецепт рулет из семги в лаваше

мясной рулет в аэрогриле рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • хороший проверенный рецепт рулет с маком
  • сырный крем-суп рецепт с плавленным сыром
  • как приготовить фаршированный рулеты из куриного филе
  • из чего состоит гамбургер рецепты
  • рецепт приготовления острой закуски из помидоров
  • как приготовить солянку из колбасы поетапно читать

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльза из Изабелла says:

      Буквально вчера перечитывала “Рассказы о русской кухне” и там в рецептах все дано в долях, а не граммах: 100 муки, 5 яиц (условно). В детстве у меня ничего не получалось по этой абракадабре :)))

    • Красотка Зинаида из Наталия says:

      Надеюсь, разгромить начинающего блоггера – не самоцель этого проекта )))

    • Красотка Венера из Диана says:

      Красивая рыбка вышла, а глаза то какие сердитые :). Администратор, спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Венера из Изольда says:

      Ах, какие замечательные тарталетки! Просто такое лето, лето! Жаркое, яркое, ягодное! Обязательно испеку в следующие выходные. Спасибо Вам огромное, Администратор, за чудесный рецепт.

    • Красотка Гелла из Юля says:

      Администратор пирог замечательный!!!! Сегодня приготовила. очень вкусный и нежный! Я делала наподобе, только основа была из печенья, но вкусы похожие =) Спасибо Вам!