Рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем

Полный рецепт

Вафли с фаршем в кляре — очень вкусная и сытная закуска, которой можно дополнить праздничный стол. По вкусу она напоминает тонкие блинчики, фаршированные мясом, но с ними же столько времени нужно возиться. А с вафлями все просто и не менее вкусно. Лучше всего взять их квадратной формы, но если таких не нашлось, то возьмите круглые. В рецепте я брала свиной фарш, но можно брать также говяжий или куриный — тот, который вы любите. Дополнить фарш можно обжаренными шампиньонами или тертой сырой картошкой.

Натрите ее на мелкой терке или измельчите в блендере. Нарезать лук кубиками не советую, так как он не успеет прожариться и будет чувствоваться в начинке. Добавьте луковое пюре в размороженный фарш вместе с солью и специями. Вафельный лист смажьте тонким слоем фарша. После этого накройте вторым листом. Прижмите руками, чтобы он плотно приклеился к фаршу. Основа готова, но перед тем, как ее нарезать, необходимо выждать хотя бы минут, чтобы вафельные коржи стали более мягкими и не крошились.

рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем

Разрежьте его вдоль на полоски. Каждую полоску нарежьте квадратиками или прямоугольниками. Можно разрезать по диагонали и получатся тогда блинчики треугольной формы. А к Новому году можно вырезать по картонному шаблону елочку, будет интересно для детишек. У меня получились вот такие заготовки. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.

Вилкой или венчиком взбейте яйца, немного их подсолив. Можно добавить щепотку муки и 50 мл. Выложите их на горячую сковородку и обжарьте с обеих сторон на среднем огне. По мере надобности добавляйте подсолнечное масло. Вкусные вафли с фаршем подают в горячем виде, но и остыв, они не теряют своего вкуса. Если вам понравилась эта закуска, то можно также приготовить и вафельный рулет. На лист вафель нанесите картофельное пюре тонким слоем , а на него фарш. Через 20 минут уже мягкие вафельные листы заверните рулетом.

рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем

Нарежьте рулет на кусочки по 1 см. Вафли получились вкусными, но после 15 минут выдержки пропитались почему-то настолько, что напоминали мокрую тряпку. Рецепт сохраню, всем понравилось, только в следующий раз попробую жарить сразу. Кушать нет Кулинарный сайт. Вафли с фаршем в кляре. Рецепт с пошаговыми фото.

Лучше всего взять их квадратной формы, но если таких не нашлось, […]. Пошаговый рецепт с фото. Помидоры с творогом и грибами. Рыбный паштет из салаки.

Быстрые маринованные кабачки с чесноком. Скумбрия, маринованная с луком. Отличный рецепт быстрой закуски. На праздничном столе они разойдутся в первую очередь.

рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем

Добавить комментарий Click here to cancel reply. Комментарий Имя обязательно Email обязательно Website. Новое на сайте Стручковая фасоль в сметане.

Видео рецепт

рецепт закуски ракушка

закуски на свадебный стол рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пастрома из курицы забудьте о колбасе
  • булочки с маком к завтраку рецепт
  • сырная пышка рецепт
  • сладкая колбаса рецепт с молоком
  • лучший рецепт приготовления свиной рульки в духовке
  • бутерброды при правильном питании, рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Мирра says:

      Доброго времени суток! Вчера приготовила икру, получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт.

    • Индивидуалка Веста из Алина says:

      Раньше вы были Кирилл, теперь kirill, а комментарии любого “нового” пользователя модерируются всегда.

    • Индивидуалка Веста из Алиса says:

      Я очень люблю компот из клубники, а его можно точно также варить как и с вишней, или есть какая-то другая технология приготовления? Спасибо.

    • Красотка Альбина из Глория says:

      Пора бы тебе уже свою вторую книгу писать – с фотоаппаратом по миру…

    • Индивидуалка Сюзанна из Вера says:

      А я вот, возьму, и сравню!