Московские булочки рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

московские булочки рецепт с фото
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

московские булочки рецепт с фото

Полный рецепт

Сегодня мы будем готовить те самые, наивкуснейшие плюшки из нашего детства! Мягкие, большие, очень вкусные и обязательно с ароматной сахарной посыпкой! С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах.

Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла. Для приготовления плюшек безопарным методом, мы сначала "активизируем" наши дрожжи. Для этого, смешаем теплую воду с теплым молоком градусов, это важно, в тепле дрожжи хорошо работают. Теперь всыпаем 8 гр. Через 10 минут добавляем в молоко оставшийся сахар 20 гр. Сначала тесто будет липнуть к рукам, но муки добавлять не нужно, просто продолжайте его вымешивать пока оно не станет мягким и послушным.

московские булочки рецепт с фото

Это займет минут. Спустя час тесто поднимется в ,5 раза. Что делать если тесто не поднимается? Возможно, вы в начале добавили молоко и воду слишком горячими или холодными. Или вы убрали подниматься тесто в недостаточно теплое место. Также, тесто не любит сквозняки. Подошедшее тесто нужно хорошо "обмять", снова накрыть полотенцем и убрать в теплое место еще на полтора часа. Если вы любите очень сладкие булочки, можно сверху еще присыпать сахаром, а можно пропустить этот этап.

Два противня слегка присыпаем мукой и выкладываем плюшки на расстоянии друг от друга они сильно увеличатся в объеме. Теперь о расстойке, вы можете делать это привычным Вам способом, расскажу как делаю это я. Духовку включаю на минимальную температуру градусов , и убираю туда плюшки на пол часа. Если у вас электрическая духовка, можете на дно поставить миску с кипятком, перед выпеканием не забудьте ее оттуда убрать.

московские булочки рецепт с фото

Через пол часа плюшки почти в два раза увеличатся в объеме. Вынимаем их и смазываем отложенным яйцом. Убираем плюшки обратно в духовку и увеличиваем температуру до градусов. Пока духовка будет нагреваться, они еще увеличатся в объеме. Выпекаются булки минут, за минуту до окончания выпечки, рекомендую включить конвекцию, тогда они подрумянятся и будут весьма симпатичными. Плюшки получились вкусные, румяные, пышные!

Мои домашние смели их в момент! Я проявила некую самостоятельность и посыпала заготовки вместе с сахаром ещё и корицей. Те, кто любит выпечку с корицей — примите к сведению. Вчера испекла ваши плюшки,очень пресно,только запах ванилина,рецепт теста скорее для пирожков и складочек как в магазине не получилось. Можно, конечно, и на пирожки. Тесто упругое, хорошо поднимается, не липнет, замес и расстойку после активации дрожжей я доверяю хлебопечке.

Московские — любимые плюшки моей дочуры, другие не ест, поэтому пеку часто. Рецепты Новые рецепты Готовим за 30 минут! Добавить в закладки Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой. Пищевая ценность на гр. Автор публикации Главный редактор. Показать все рецепты автора. Олеся Фисенко Главный редактор Мар 11th, Одно яйцо комнатной температуры разбиваем в миску и взбиваем вилкой до однородного состояния.

московские булочки рецепт с фото

Всыпаем муку в тесто и размешиваем. Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки и выкладываем тесто.

Видео рецепт

булочки с маком рецепты с фото

простые булочки с кефиром рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пампушки сырные рецепт с фото
  • сырный суп видео рецепт
  • рецепт запеченной свиной рульки в духовке
  • рецепты закусок рулетики
  • рулет мясной с черносливом как приготовить в духовке
  • как приготовить бутерброды с сыром в свч печи

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Инна says:

      XOCU SPROSITJ POCEMU ONI UMENJA RAZVALIVALISJ?

    • Красотка Арина из Марго says:

      Добавьте измельченный мускатный орех чуть -чуть: усилит вкусовое качество этого соуса!!!!!

    • Индивидуалка Яна из Иветта says:

      Такое блюдо готовлю уже давно и продолжаю его любить. А как любит это мясо мой муж...:) Правда готовлю я его всегда на притивени, но вкус от этого не меняется.

    • Красотка Каролина из Ксения says:

      еще рецептик бисквита.Отделить белки от желтков.Белки взбить в крутую пену и по одному добавлять желтки,потом сахар и муку.Ну в общемто главное его довести до кондиции.Тогда он не упадет.Конечно случается по всякому.

    • Красотка Галина из Маргарита says:

      Рыбка очень уж симпатичная!!