Как приготовить бутерброды состав и приготовление

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить бутерброды состав и приготовление
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить бутерброды состав и приготовление

Полный рецепт

Если при подготовке к пикнику решено сделать как можно больше закусок в домашних условиях, идеальным вариантом будут простые открытые и закрытые бутерброды. Учитывая, что все-таки такое угощение придется транспортировать, лучше все же готовить закрытые виды закусок.

Фактически это кусок хлеба с любой закуской. Только вариаций замены обычного масла появилось множество. К тому же добавились соусы, намазки, украшения. Это привычный для многих бутерброд, который состоит их двух кусков хлеба и начинки между ними. Название появилось в честь Джона Монтегью, четвертого графа Сэндвичского,— огромного любителя карточных игр. Так как времени на еду у заядлого игрока просто не хватало, он брал такую закуску с собой и перекусывал, не отходя от карточного стола.

как приготовить бутерброды состав и приготовление

Слоеные бутерброды или многоярусные сэндвичи. В такой закуске может присутствовать одновременно до 7 — 9 кусков хлеба. Фактически это тот же сэндвич, но в качестве хлебной основы применяется закусочная булочка, которая разрезается пополам. Гамбургеры — любимая американцами булка с котлетой. Чизбургеры — а здесь к булке с котлетой добавлен сыр. Хот-доги — сосиски в булочке с горчицей и соусом.

Брускетты — обжаренный хлеб с помидорами и моцарелой. Панини — разновидность итальянских бутербродов, запеченных под плотно прижатой крышкой гриля. Денер-кебаб готовят в Турции и, конечно, всеми любимую шаурму. А сейчас предлагаем приготовить домашние бургеры и сэндвичи по рецептам, которые просты в исполнении. Предварительно яйца отвариваем вкрутую и очищаем, огурцы нарезаем дольками наискосок, зелень моем и обсушиваем.

как приготовить бутерброды состав и приготовление

Хлеб смазываем горчичным соусом. Выкладываем кружочки яиц и сразу же их накрываем нарезанными огурчиками. Американский клубный сэндвич — это трехъярусный закрытый бутерброд, который подают обычно с картофелем фри. Можно сделать замаринованные заготовки заранее и, поместив в контейнер, оставить в морозильной камере. Овощи моем, обсушиваем и нарезаем помидоры кружочками, а огурцы продолговатыми тоненькими пластинками. Хлеб подсушиваем в тостере. Не выливая вытопившийся жир, помещаем на сковородку нарезанную кусочками куриную грудку и обжаривает до появления золотистой корочки.

Приступаем к сборке закуски. Хлеб смазываем майонезом с одной стороны и выкладываем на него салатный лист, кусочки курицы и кружочки помидор. Берем второй кусок хлеба, смазываем его соусом с двух сторон и накрываем первый ярус сэндвича. Теперь разрезаем бутерброд на четыре части по диагонали. Подаем такую закуску с картофелем фри, которую легко приготовить во фритюре из замороженной заготовки. Филе курицы нарезаем на длинные кусочки.

На гриле или сухой сковороде обжариваем мясо птицы, после чего его солим и перчим. Хлеб намазываем сырной массой, на нее выкладываем лист салата. Теперь кладем кусочки курицы и кружочки редиса. Накрываем бутерброд салатным листом и еще одним кусочком хлеба. Овощи тщательно моем под проточной водой и обсушиваем.

как приготовить бутерброды состав и приготовление

Огурцы при желании, можно очистить от кожуры. Куриное филе обжарить на сковороде и нарезать брусочками. Авокадо размять вилкой и добавить к курице. Мясные кусочки с жиром, шкуркой и луковицей перекручиваем на мясорубке. Присаливаем и перчим по вкусу. Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень.

Видео рецепт

бутерброды из семгой рецепты с фото

рецепты фигурных бутербродов с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт картофельный рулет с курицей и грибами видео
  • рулет из свинной головы рецепты
  • булочки с маком к завтраку рецепт
  • палендвица , сыровяленная колбаса ,кумпяк рецепт
  • рецепт мясного рулета мраморный
  • тарталетки рецепты с фотографиями

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Вероника says:

      А попробуйте.

    • Красотка Эльза из Эмма says:

      … Ну там блины к масленице, кулич к пасхе, оливье и селедка под шубой к новому году, в общем, вы поняли…

    • Индивидуалка Розалия из Лада says:

      Олесенька, спасибо за рецепты. Взяла себе на заметку. Выздоравливайте и берегите себя.

    • Индивидуалка Агния из Ольга says:

      Администратор,скажите пожалуйста,не слишком ли жирный соус?Каков он по вкусу?

    • Красотка Эльза из Берта says:

      Очень вкусно получилось,спасибо большое.Готовила именно с минтаем,хотя не очень его люблю,все съели,спасбо.