Суп с фрикадельками рецепт на говяжьем бульоне

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп с фрикадельками рецепт на говяжьем бульоне
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

суп с фрикадельками рецепт на говяжьем бульоне

Пошаговая готовка

Фрикадельки — маленькие шарики из мясного или рыбного фарша, которые добавляют в супы, реже во вторые блюда. Фарш и изделия из него очень быстро варятся, поэтому на приготовление супа с фрикадельками уходит не более 30 минут.

Готовят фрикадельки из разных сортов мяса и рыбы. Чтобы не убить естественный вкус, в фарш добавляют минимум ингредиентов и специй — лук, соль, перец. Закладывают мясные шарики в суп за 10 минут до его готовности. Если сделать фрикадельки заранее и заморозить, приготовление вкусного мясного супа займет считанные минуты. Добавляют фрикадельки в разные супы — крупяные, овощные, вермишелевые, гороховые, грибные. Любой суп, который варится на мясном бульоне, можно по-быстрому приготовить с фрикадельками.

суп с фрикадельками рецепт на говяжьем бульоне

Получится оперативно, вкусно и необычно. Пока не начали готовить, посмотрите вот этот забавный ролик. Самый простой и доступный суп.

Готовится из минимума овощей — картофель, морковь, лук. Имеет нейтральный вкус, поэтому нравится абсолютно всем. Готовится не более 30 минут.

суп с фрикадельками рецепт на говяжьем бульоне
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Еще один быстрый супчик готовится с вермишелью. На выходные приготовьте фрикадельки и заморозьте их. В будние дни вы легко приготовите свежий, ароматный суп за 20 минут. Томатный рисовый суп с фрикадельками оценят любители харчо. Фактически он готовится по упрощенному рецепту грузинского супа, но не на говяжьем бульоне, а на воде. Говядина в виде фрикаделек добавляется в конце. Классическим харчо блюдо не назовешь, но суп получается не менее вкусным.

Интересный диетический суп с фрикадельками понравится ценителям изысканной кухни. Нежирная говядина, цветная капуста, шампиньоны — эти продукты содержат мало калорий. Суп получается густой, но легкий. Готовить фрикадельки можно не только из мяса. Легкий, диетический суп получается из рыбного фарша. Суп с фрикадельками готовится очень просто и быстро, поэтому хоть раз стоит приготовить это блюдо.

Приготовьте фарш для фрикаделек. Луковицу порубите в кухонном комбайне как можно мельче. Измельченный лук в готовых тефтелях неотличим, но сами тефтели становятся более мягкими, нежными, не разваливаются при отваривании. Смешайте лук с фаршем, посолите и поперчите по вкусу.

суп с фрикадельками рецепт на говяжьем бульоне

Добавьте манную крупу и оставьте настаиваться, пока варится суп. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками, залейте 2 литрами воды, поставьте вариться. Чем тоньше порезать картофель, тем скорее ваш суп будет готов.

Видео рецепт

едим дома рецепты от 27.04.14 фасолевый суп по мексикански

суп сушеніх гриб рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт картофельных лепешек к супу
  • как приготовить вегетарианский суп с ячневой крупой
  • рецепт супа с стрючками фасоли
  • баранина рецепты шурпа
  • самый вкусный рассольник с перловкой рецепт
  • как приготовить сборную солянку из говядины

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Антонина из Лариса says:

      Очень удобно ею пользоваться.

    • Индивидуалка Оия из Василиса says:

      Да, в общем-то, понятно какие – пикантные, чуть островатые, словом, утопенцы как утопенцы. :)

    • Красотка Лиза из Виктория says:

      Skajite, a mojno li ne cherez myasorybky a v blendere peremeshat' pomidori i xren?

    • Красотка Ирма из Лола says:

      Спасибо за рецепт, очень красиво оформлено!

    • Красотка Анжелика из Марго says:

      Спасибо, Админ! Получила удовольствие от прочтения. Любопытно прочитать интервью с человеком, который живет в параллельном со мной мире. Много юмора. Мало конкретного, но создает настроение.