Рецепт горохового супа на кубиках

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт горохового супа на кубиках
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт горохового супа на кубиках

Полный рецепт

Гороховый суп — суп, основным ингредиентом которого является сушеный горох. Гороховые супы в различных вариантах приготовления являются традиционным блюдом многих стран мира. Цвет горохового супа может быть серо — желтым или желтым и зависит от гороха. Такой суп известен человечеству с древности. Что может быть лучше горохового супа с ароматом копченостей.

Этот кулинарный шедевр во все времена воплощал собой уют и сытость. Можно ветчину, грудинку подать отдельно на тарелке, а суп украсить мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

рецепт горохового супа на кубиках

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук. Через 2 минуты добавьте к луку морковь и обжаривайте еще 2 минуты. Выньте сваренные бедра из бульона. В кипящий бульон положите горох. После закипания добавьте зажарку и варите еще 20 минут. Затем добавьте картофель и нарезанное на кусочки куриное мясо. Через 10 минут положите в суп бульонный кубик и лавровый лист. Через 5 минут добавьте мелко нарезанную зелень, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.

Мелко нарезаем морковь, лук, корень петрушки и обжариваем на растительном масле, добавляем в суп. Горох замочите на 4 часа в холодной воде. Картофель нарежьте ломтиками, перец — соломкой, лук — кубиками, морковь натрите на крупной терке. Горох залейте холодной водой на 2 часа или оставьте на ночь.

рецепт горохового супа на кубиках
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Затем воду слейте, а горох тщательно промойте под проточной водой до прозрачной воды, перетирая горошины между пальцами. Переложите горох в кастрюлю, налейте 3. Варите, снимая образующуюся пену, в течение 30 — 50 минут до мягкости, но не разваренности горошин.

После чего добавьте в суп нарезанный кубиками или брусочками картофель. Колбасу нарежьте кружочками, кубиками или соломкой. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.

Обжарьте морковь и лук на растительном масле в течение 5 — 7 минут. Добавьте зажарку и колбасу в суп. Приправьте солью, перцем, лавровым листом. Доведите до кипения и варите еще 10 минут. За 1 минуту до готовности добавьте мелко нарезанную зелень. Рецепты приготовления горохового супа не сложные. Готовьте и наслаждайтесь его необычным вкусом. Ваш e-mail не будет опубликован. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

рецепт горохового супа на кубиках

Видео рецепт

суп из чечевицы со свининой рецепт

как приготовить суп для грудного ребенка

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить харчо из сырокопченой свинины
  • щи летние рецепт с щавелем
  • рецепты супов - 60
  • суп со свининой с шампиньонами и картофелем рецепт
  • суп фо фото рецепт
  • смотреть простой рецепт суп харчо

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Розалия says:

      А я готовлю такой салат: консервированная фасоль, отваренная и обжаренная морковь, острый и сладкий перец, пассерованный лук, зелень, заправка - оливковое масло.

    • Индивидуалка Роза из Венера says:

      А я уже приготовила))))). Очень очень вкусно)))))))

    • Индивидуалка Галина из Мария says:

      5.100 г сахарного песка

    • Красотка Эльвира из Катя says:

      А как у Вас такая "пухлая" яичница получилась? Специальная маленькая форма или другие хитрости?

    • Красотка Нила из Света says:

      Очень вкусно! Замечательный рецепт и очень хочется приготовить. Только вот ни пароварки, ни мантоварки, ни мультиварки нет...(( Скажите, пожалуйста, нет ли другого способа приготовления? Может, как-нибудь в духовке?.