Лагман рецепт приготовления когда ложить редьку

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лагман рецепт приготовления когда ложить редьку
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

лагман рецепт приготовления когда ложить редьку

Пошаговая готовка

На востоке есть легенда, согласно которой, лагман придумала женщина для того, чтобы удержать своего мужчину дома. Попробовав настоящий домашний лагман с редькой по этому рецепту, вы поймете откуда пошла такая легенда!

Лагман - это одновременно и первое и второе в одном блюде, разновидностей которого так же много, как и разновидностей окрошки, мы опишем лишь один из самых лучших. Ингредиенты 0,5 кг домашней лапши можно заменить широкой лапшой или спагетти с дырочкой внутри гр баранины или говядины 1 морковь 2 помидоры 1 средняя редька зеленая 1 луковица 1 болгарский перец гр белокачанной капусты 50 гр стручковой фасоли 40 гр чесночных стрелок 1 ст.

лагман рецепт приготовления когда ложить редьку

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Автор: Для приготовления настоящего лагмана же6лательно использовать баранину, в лапшу использовать домашнюю, специально приготовленную и вытянутую для лагмана.

У нас на сайте есть рецепт Лапши для лагмана в категории Гарниры. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, очищенную морковь и редьку натереть на крупной терке. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и вычистить семена.

лагман рецепт приготовления когда ложить редьку

В глубокой и антипригарной сковороде разогреть пару ложек растительного масла, сложить туда измельченное мясо. Обжарить его на среднем или сильном огне, помешивая, до румяности примерно 8 минут. Добавить репчатый лук и готовить еще пару минут, постоянно помешивая лопаткой. На этом этапе добавить немного красного молотого перца. Всыпать болгарский перец, редьку и морковь, перемешать. Готовить 5 минут на огне чуть выше среднего, постоянно помешивая. Тем временем очистить помидоры от кожуры для этого можно сделать на помидорах надрезы, опустить их в кипящую воду на минуту, а затем вынуть и очистить от кожуры , порезать небольшими кусочками.

Три зубчика чеснока очистить и как можно мельче порезать ножом. Соединить в одной миске помидоры, томатную пасту, сахар, чеснок и оставить на минут лучше приготовить заранее и дать постоять полчаса. Поставить кипятиться воду для лапши. После закипания посолить и опустить лапшу. Варить ее при слабом кипении до готовности, а затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде в отдельную кастрюлю или миску. Чесночные стрелки и стручковую фасоль промыть, обсушить, фасоль порезать крупными кусочками, стрелки - помельче.

В сковороду с мясом и овощами добавить маринованные помидоры с томатной пастой, измельченные чесночные стрелки и стручковую фасоль. Перемешать все лопаткой и готовить до того момента, пока вся жидкость не выпарится. Затем понемногу вливать горячую воду, в которой варилась лапша для лагмана можно также добавлять овощной или мясной бульон. Готовить примерно 15 минут при слабом кипении.

лагман рецепт приготовления когда ложить редьку

Воду подливать по чуть-чуть, чтобы не переборщить, лагман должен получиться по консистенции похожим на очень густой суп.

Видео рецепт

лагман с солеными огурцами рецепт приготовления

как приготовить лагман из свежего болгарского перца вкусно

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп для 11 месячного ребенка рецепты
  • как приготовить солянку для диабетиков
  • рецепт супа с калориями
  • суп на рисовым отварере рецепт
  • рецепт национальных супов
  • как приготовить суп из говяжьего сердца

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Астра из Леся says:

      Я тоже часто пеку этот торт. Всем очень нравится,но я делаю его по другому: в тесто не добавляю какао,а крем делаю так: 500г натурального ёгурта 3,5% или 1,5%,две баночки сметаны 20%(200гр баночка),2 баночки сметаны schmand 24% и 1 банку сгущённого молока.Сахар по вкусу (я добавляю пару ложек).Попробуйте не пожелеете. Удачи.

    • Красотка Эллина из Лариса says:

      Админ, а лук и помидор (тот, что кубиками) не обжариваем?

    • Красотка Полина из Ирен says:

      ваш сайт нашла случайно. Уже неделю захожу сюда.Понравился простой и удобный и все понятно. Удивилась как просто из помидора можно сделать розу. Обязательно попробую. И котлеты сделаю. Спасибо за вкусный сайт!!!!!!!!!!

    • Красотка Римма из Карина says:

      Фарш готов, вот только непривычно как-то без яйца котлетки жарить:) не развалятся ведь?

    • Индивидуалка Диана из Альбина says:

      Воспоминания детства :), у нас они назывались Хризантемы, спасибо большое, что напомнили.