Рецепт кекс в форми на газу

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт кекс в форми на газу
Внимание с данным блюдом рекомендуем попробовать рецепт приготовления обычных оладьев. Они прекрасно дополняют друг друга.

рецепт кекс в форми на газу

Пошаговая готовка

А чтобы не тратить время на длительную выпечку, можно использовать маленькие формочки: Четыре основных составляющих кекса: Они фигурируют в каждом рецепте, но всегда в разных пропорциях. Этим и определяется конечный результат. А чтобы изделие получилось воздушным и пористым, в тесто добавляют рыхлитель. Его можно заменять пищевой содой, которую гасят кислотой для ликвидации специфического запаха. Готовое тесто раскладывают по формочкам, а затем выпекают.

Силиконовые формы бывают одиночными или соединенными между собой, бывают с выемками для начинки. Они не требуют специальной подготовки, хорошо расстаются с выпечкой. Металлические формы нужно смазывать перед закладкой теста маслом, лучше растительным. Бумажные формочки используются для легкого теста, чаще всего для маффинов. Они не нуждаются в предварительной обработке, но зато требуют специальной подставки.

рецепт кекс в форми на газу

В противном случае выпечка может выйти кривой. Рецептура классических столичных кексов. В домашних условиях можно использовать силиконовые или металлические формочки. Но в первом случае изделия придется сразу вынимать, чтобы они не отсырели. Сразу заливаем изюм теплой водой и даем постоять, виноградины немного набухнут, станут крупнее и сочней.

Соединяем муку с разрыхлителем и изюмом, добавляем жидкую массу из остальных ингредиентов, кладем ванилин и аккуратно перемешиваем. Температуру в духовке выставляем на градусов.

рецепт кекс в форми на газу

Так как кексы небольшие, для выпечки достаточно получаса. Рецептура замечательных кексов в формочках в домашних условиях, которые отличаются божественным ароматом кофе. Используем обычный растворимый кофе.

Вынимаем масло заранее из холодильника и режем кусочками. Когда оно размякнет, взбиваем миксером до пышной пенки. Теперь остается соединить масляную смесь с яичной массой, хорошо перемешать. И добавить к ним мучную смесь.

Тесто получится воздушное, легкое. Раскладываем его по формочкам и сразу отправляем на выпечку. Готовим при , приблизительно полчаса. Но лучше ориентироваться по цвету, можно проколоть кекс сухой палочкой. Рецептура безумно вкусных шоколадных кексов в формочках, которые очень быстро готовятся.

рецепт кекс в форми на газу

Делать будем на какао, берем обыкновенный порошок без добавления сахара. Отправляем на плиту, доводим до кипения. Далеко не отходим, массу нужно помешивать. Получится красивый шоколадный крем. Достаем через полчаса, даем немного остыть и вынимаем из формочек. Но можно и смазать глазурью, украсить любым кремом. Это замечательный способ использовать невостребованный продукт. Или же накормить творогом ребенка, который его не любит.

Видео рецепт

швейцарский шоколадный кекс рецепт от все буде добре

быстрый кекс рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пончики подробный рецепт
  • домашнее печенье простые рецепты с фото
  • печенье со злаками рецепт с фото
  • рецепт ватрушки с творогом быстро
  • вкусная шарлотка с рецептом с фото
  • песочное печенье рецепт от анастасии скрипкиной

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Лидия says:

      Спасибо, Администратор, хороший рецепт. Скажите, а эти блинчики имеют кефирную кислинку или нет?

    • Красотка Ксения из Ольга says:

      Довести соус до кипения, непрерывно размешивая, затем положить по вкусу соль и перец, убавить огонь и кипятить соус еще 20 мин, часто помешивая. Процедить и подавать к столу с протертыми супами или использовать как основу для приготовления других белых соусов.

    • Красотка Нила из Олеся says:

      Огромное спасибо за рецепт.Окуней у нас нет,но попробуем с филе другой рыбы.

    • Индивидуалка Вероника из Белла says:

      А что особенного? У вас есть действительно интересные рецепты (постные)

    • Красотка Антонина из Юлия says:

      Готовила этот салат на Новый год, съели на "ура!"