Как приготовить узбекские лепешки lochira

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить узбекские лепешки lochira
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить узбекские лепешки lochira

Полный рецепт

Их можно взять с собой на пикник или же есть вместо хлеба. Также их можно готовить и в пост. Рецепт нашла в Контакте! Муку просеять , сделать в муке лунку. В лунку всыпать дрожжи и соль. Влить теплую воду и растительное масло. Замесить тесто , вымешивать около 10 минут руками. Тесто накрыть пленкой, полотенцем и убрать в теплое место на ,5 часа, чтобы увеличилось в объеме.

В оригинальном рецепте тесто во время расстойки нужно один раз обмять и дать ему подойти. Это делается для того, чтобы, во время жарки, лепешки не сильно поднимались, а оставались тонкими Я же не обминала Руки и рабочую поверхность смазать растительным маслом. Готовое тесто разделить на 8 комочков, сформировать шарики. Каждый шарик немного раскатать, в центр выложить зелень, края защипать и раскатать лепешку толщиной мм.

как приготовить узбекские лепешки lochira

Готовые лепешки накрыть полотенцем и дать им постоять 10 минут. Жарить лепешки с обеих сторон на сковороде, слегка смазанной растительным маслом или же можно жарить на сковороде без масла. Во время жарки нужно вилкой протыкать образующиеся пузырки. Готовые лепешки можно прикрыть полотенцем. Я не накрывала , у меня их съели сразу же. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Кстати, я когда замуж вышла, бабушка моего мужа научила меня пирожки жарить.

Очень мы тоже их любили. Весьма похожи на лепешки. Тесто состояло из воды, соли вода чуть пересолена должна быть и муки. Замешивала тесто довольно круто. И в холодильник, пока начинка готовится. Картошку сварить, потолочь, посолить, поперчить. Тесто тонко раскатывать, на середину картошку, защипнуть и сверху раскатать как лепешки.

как приготовить узбекские лепешки lochira

Такие большие лаптики получаются. Они обычно по два на сковородку помещались. Обжарить на подсолнечном масле. А есть со сметаной или кефиром. Но потом я перестала их готовить, потому, что в масле жареные. И вчера готовила с укропом 3 - это на сегодня и с творогом, укропом и немного вяленых помидоров добавила тоже 3, а два ломтики помидоров и сыр.

Последние вкусные, но помидоры сок дают и лепешка дырявая получается. С укропом, творогом и вялеными помидорами очень вкусно!!!! Появилась первая зелень на огороде. Приготовила мои любимые лепешки.

Пастушья сумка, пастернак, эстрагон. Все порезала, еще вяленых помидоров добавила и даже первый цветок кабачка в дело пошел. Еще нарезала сыр адыгейский. Это две постных лепешки без сыра, на завтра. А это сегодняшние с сыром. Спасибо за вкусный рецепт.

как приготовить узбекские лепешки lochira

Пользуюсь регулярно при наличии зелени. Главная Выпечка Несладкая выпечка Хлебобулочные изделия Лаваш, лепешки. Курица по-болгарски 2 4 4 Легкий Салат с куриными сердечками и печенью 3 13 3 Легкий Тесто для плацинд, пирожков 13 39 17 Легкий Сырник с абрикосами 16 38 18 Легкий Творожный пирог с шоколадом и финиками 9 40 4 Легкий.

Видео рецепт

рецепты с арабской лепешкой пита

как приготовить индийское лепешки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт пирожки в духовке с капустой с фото
  • рецепты картофельных пирожков с фото
  • рецепт пирожный на казахском языке
  • рецепт самый вкусный жареных пирожков
  • как испечь шарлотку фото рецепт
  • рецепт оладьев на живых дрожжах с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алина из Лиана says:

      Огромная благодарность Вам Администратор за сайт, пользуюсь им полгода и всегда остаюсь довольным, масса интересных и вкусных идей ;)

    • Красотка Вера из Таисия says:

      Spasiba vsem, Vash sayt prosta super, vsem kto delitsya s receptami toje spasiba...

    • Индивидуалка Ирма из Таня says:

      Моя семья обожает мою лазанью. И я не делаю соусов Бешамель=))) каждый слой с мясом я просто заливаю сливками! Без хлопот, а вкусно!

    • Красотка Инара из Люда says:

      я приготовила такую рыбку на день рождения дочери. гости были в восторге. никто не смог определить из чего соус. а он получился просто СУПЕР!!!! только рыбку я предварительно порезала на порционные кусочки-так лучше подать к столу.

    • Индивидуалка Дина из Эллина says:

      Я на прошлый новый год делала такие шарики. Смотрятся эффектно. Мужу очень понравились. Сама не ела ( был жуткий токсикоз).