Мясная подлива со сметаной и сыром фото рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

мясная подлива со сметаной и сыром фото рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

мясная подлива со сметаной и сыром фото рецепт

Полный рецепт

Свинина — тот вид мяса, который чаще всего можно встретить на наших столах. Из нее готовят отбивные, котлеты, гуляши то бишь, подливку с мясом и так далее.

Именно последний вариант мы сегодня и раскроем вам чуть сильнее. Мы будем готовить свинину в ароматной и насыщенной подливе соусе в нескольких вариациях. Будьте готовы попробовать классику, затем томатную версию, вариант из мультиварки и грибной метод. Все они вкусные, все с добавлением свинины. Чтобы подливка из свинины получилась ароматной и насыщенной, а мясо вкусным, сочным и сытным, нужно знать, как правильно выбрать основной ингредиент блюда. Покупая его на рынке, лучше прийти рано утром, когда продукт только завозится.

мясная подлива со сметаной и сыром фото рецепт

В таком случае исключается вероятность того, что на продукте появится корочка от того, что мясо уже заветрилось.

Такое возможно, если вы придете на рынок ближе к обеду. Попросите у продавца понюхать мясо. Оно должно приятно пахнуть, никаких специй в аромате присутствовать не должно.

мясная подлива со сметаной и сыром фото рецепт

Мясо при надавливании должно быть упругим. То есть вмятина от пальца в идеале исчезает менее чем за секунду. Если продукту для этого нужно несколько секунд, будьте уверены, что свинина уже замораживалась.

По этой причине она утратила свою эластичность, упругость. У продукта должен быть идеально ровный цвет без переходов в другие цвета и оттенки. Если это свинина, то мясо обладает красивым, ровным розовым оттенком. Жировые прослойки обязательно белые или могут быть кремового цвета. Во втором случае — признак старого животного. Чем моложе была свинья, тем светлее ее жир. Мясо без дефектов, царапин, кровяных потеков в идеальном состоянии может рассматриваться уже как покупка. Выбрав хороший, красивый кусочек высокого качества, можно отправляться за покупкой других ингредиентов для приготовления горячего блюда на обед или ужин.

Для любителей томатный соусов предлагаем попробовать следующий рецепт. Здесь мясо протушится в томатном соусе, станет сочным и просто невероятно аппетитным! Грибы — особенный компонент, способный в корне изменить не только аромат, но и вкус блюда.

мясная подлива со сметаной и сыром фото рецепт

Давайте приготовим подливу и с добавлением грибочков и насладимся невероятным мясным блюдом. Представьте, что получится, если их еще и вымыть. Мультиварка — та самая помощница, из-за которой получаются отменные блюда.

Видео рецепт

как приготовить гречку с куриным подливом

рецепты подливов ко второму блюду

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт оливье с раковыми шейками и красной икрой
  • как приготовить соус к запеченной семге
  • соус для перцев фаршированные фаршем рецепт
  • майонез рецепты при гастрите
  • как приготовить фарш из бараньева ливера
  • простые быстрые рецепты варенья из груш на зиму

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирина из Света says:

      А слоеное тесто покупать что-ли? Или его как-то можно самому сделать? Хочется просто пирога покушать, а в магазинах же тесто замороженное продается, если его размораживать, то получиться ли из него вкусно?

    • Индивидуалка Юлия из Оксана says:

      очень вкусно! :) мне и моим гостям на Новогоднюю ночь очень понравилось :) сильно заморачиваться с украшением икрой не стала, и так это блюдо выглядит необычно :) но огурцы конечно да... нарезала овоще чисткой, помучилась но получилось!!! огурцы текут, сильно текут... может их оставить минут на 20 в марле чтобы стекли??? не солила, и в крем попробовав решила и добавила еще зубчик чеснока, одного на мой вкус было мало :) Спасибо за рецепт :)

    • Красотка Милена из Белла says:

      Добрый день! Я новенькая! Спасибо Администратор за замечательный сайт! Сегодня же сделаю такой вкусненький салатик! Спасибо!

    • Индивидуалка Элеонора из Наташа says:

      Администратор, а бекон - обязательный компонент? Он просто всегда копченый, а дочка-аллергик.

    • Индивидуалка Изольда из Ванда says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.